Trocken

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Produkte: 4.130

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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4130 Produkte

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Deutschland

Franken

Domina

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken 2023

Winzer Sommerach

Fruchtig & weich

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

Nährwerte

91

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Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Kalifornien

Cuvée

Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2022

Francis Ford Coppola Winery

19,99 €

23,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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11,80 €

0,75 lNährwerte

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Deutschland

Württemberg

Muskattrollinger

Muskattrollinger MT fruchtig 2024

Remstal-Kellerei

6,99 €

0,75 l

9,32 €/l

Nährwerte

91

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Österreich

Wachau

Grüner Veltliner

Pichler Grüner Veltliner Federspiel 2024

Weingut Rudi Pichler 5.0

19,50 €

0,75 l

26,00 €/l

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Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken 1,0L 2024

Weingut Hammel & Cie 5.0

Fruchtig & weich

7,49 €

1 l

7,49 €/l

Nährwerte

90

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Italien

Sizilien

Nero d`Avola

Nero d'Avola Sallier de la Tour DOC Sizilien 2022

Tasca d'Almerita

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 2023

Salentein

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

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Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco 2024

Cielo e Terra 5.0

6,45 €

0,75 l

8,60 €/l

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Tinto Pesquera Crianza DO 2022

Alejandro Fernández 4.0

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

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Helderberg Barista Pinotage 2025

Helderberg 5.0

9,70 €

0,75 l

12,93 €/l

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Tapada de Villar Alentejo Tinto Roble DO 2023

Quinta das Arcas 4.0

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Kabinett trocken 2025

Wachtenburg Winzer 4.8

5,95 €

0,75 l

7,93 €/l

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Les Fumées Blanches Reserva Rosé 2025

François Lurton 5.0

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Cusumano Benuara Rosso Terre Siciliane 2023

Cusumano 5.0

Fruchtig & weich

12,95 €

15,90 €

0,75 l

17,27 €/l

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8,50 €

0,75 l

11,33 €/l

Nährwerte

94

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Flasche Rotwein Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenute Tignanello, Antinori

Italien

Chianti und Toskana

Cuvée

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenute Tignanello 2023

Antinori

44,90 €

0,75 l

59,87 €/l

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Wegeler Rheingau Riesling Löss trocken 2025

Weingüter Geheimrat J. Wegeler 5.0

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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Mauro Molino Nebbiolo Langhe DOC 2024

Mauro Molino

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Fleur de d'Artagnan Rouge 2024

Plaimont 4.8

5,85 €

0,75 l

7,80 €/l

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False Bay Slow Chenin Blanc 2025

Waterkloof Wine Estate

5,99 €

6,80 €

0,75 l

7,99 €/l

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Spier Seaward Cabernet Sauvignon 2020

Spier Cellars

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

Nährwerte

Gold

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Rumänien

Recas

Cuvée

Recas Solara Orange Wine

Cramele Recas

6,99 €

0,75 l

9,32 €/l

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Cielo 1908 Appasionante Veneto 2023

Cielo e Terra 4.3

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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