Refosco
Der Refosco dal Peduncolo Rosso ist eine Entdeckung für alle, die charakterstarke Rotweine aus Italien lieben. Diese Rebsorte besticht durch ihre tiefe Farbe und ein Spiel aus herben Waldbeeren, Brombeeren und würzigen Nuancen. Ob puristisch interpretiert wie beim Pierpaolo Pecorari oder in der spannenden Cuvée mit Syrah bei Bosco del Merlo – diese Weine bringen Schwung in dein Glas. Sie sind ideale Begleiter für einen gemütlichen Abend, an dem du neue Aromen abseits des Mainstreams erkunden möchtest. Lass dich von ihrer Frische und Struktur überzeugen.Filter
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MundusVini 2025
Prämiert von MundusVini
Andere Rebsorten
Refosco – kräftiger Rotwein aus dem Nordosten Italiens
Refosco ist eine der charakterstärksten autochthonen Rebsorten Italiens und im deutschsprachigen Raum noch ein echter Geheimtipp. Bei Vinoscout findest du zwei Weine dieser Sorte aus Friaul und dem Veneto – ab 8,98 Euro.
Herkunft & Charakter
Refosco ist seit Jahrhunderten im Nordosten Italiens verwurzelt, vor allem in Friaul-Julisch Venetien und den angrenzenden Gebieten des Veneto. Die Sorte bringt tieffarben-rubinrote Weine hervor, die durch eine ausgeprägte Tanninstruktur und lebendige Säure auffallen. Aromatisch bewegt sich Refosco zwischen dunklen Beeren – Brombeere, Heidelbeere – und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Veilchen. Mit etwas Reife entwickeln sich oft erdige und leicht bittere Anklänge, die dem Wein Tiefe und Länge geben. Wer Barbera oder Sagrantino schätzt, wird an Refosco Gefallen finden.
Passt zu
- Geschmortes Rindfleisch und Wildragù
- Herzhafte Pasta mit Fleischsauce oder Pilzen
- Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern
- Reife Hartkäse wie Montasio oder Pecorino stagionato
- Aufschnitt und Salumi aus der Region
Refosco kaufen bei Vinoscout
Ob du den Refosco von Pierpaolo Pecorari oder den Bosco del Merlo Rosso Selection suchst – beide Weine kommen aus dem Nordosten Italiens und zeigen, wie viel Persönlichkeit diese Sorte mitbringt. Eine kleine, aber lohnenswerte Auswahl für alle, die abseits der bekannten Rotwein-Pfade trinken möchten.