Château Miraval

Château Miraval liegt im provenzalischen Dorf Correns, auf Lagen, die im Schnitt 350 Meter über dem Tal des Var liegen. Das Gut hat eine Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht – der Weinkeller selbst wurde 1850 von Joseph-Louis Lambot erbaut, dem Erfinder des Stahlbetons. Diese Verbindung aus altem Terroir und handwerklicher Kontinuität prägt jeden Jahrgang.

Seit 2011 führen Brad Pitt und die Familie Perrin – bekannt durch Château de Beaucastel im Rhônetal – das Anwesen gemeinsam. Die Perrins verantworten den Weinbau: ökologisch zertifiziert, ohne Herbizide, mit dem Fokus auf die Eigenheit der Lagen. Dass der Miraval Rosé 2013 vom Wine Spectator zum besten Rosé der Welt gekürt wurde, war kein Zufall – es war das Ergebnis dieser konsequenten Arbeit an Boden und Keller.

Was die Weine aus Correns auszeichnet, ist eine Zurückhaltung, die man in der Provence nicht immer findet: kein lautes Fruchtbild, sondern Frische, Mineralität und eine trockene Präzision, die sie zu einem verlässlichen Begleiter am Tisch macht – zu Bouillabaisse, gegrilltem Gemüse oder einem reifen Ziegenkäse aus der Region.