Reis & Risotto bei Vinoscout

Reis & Risotto

Bei Risotto entscheidet der Reis, nicht das Rezept. Sorten wie Carnaroli geben beim Rühren genug Stärke ab für die typische Cremigkeit und behalten trotzdem einen festen Kern.

Dazu zehn fertig abgestimmte Risotto-Mischungen mit Steinpilzen, Trüffel, Safran oder Radicchio, roter Camargue-Reis, schwarzer Piemont-Reis, Wildreis, Couscous und Polenta.
Credenza Das Feinkost-Magazin von Vinoscout Ausgabe September 2026 Herbstliche Tafel: Pilze, Trüffel & italienische ReiskücheWenn der Herbst kommt, verändert sich, was wir kochen wollen: wärmer, erdiger, langsamer. Diese Ausgabe dreht sich um drei Zutaten, die diesen Wandel verkörpern — Porcini, Trüffel und Polenta —…Zur aktuellen Ausgabe

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17 Produkte

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Trockenmischung Risotto ai funghi porcini mit Carnaroli-Reis, getrockneten Steinpilzen, Gemüse und Kräutern in Packung
Italien
Risotto ai funghi porciniCarnaroli-Reis mit Steinpilzen, Kräutern und Gemüse – in 18 Minuten fertig.
Angebot7,90 €
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La Balocchina Risotto ai porcini – Risottomischung mit Steinpilzen in einer Packung
Italien
Risotto ai porciniSteinpilzrisotto mit Porcini und Umami-Tiefe — fertig in 20 Minuten.
Angebot8,50 €
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Viani Schwarzer Piemont Reis, Sorte Venere, in schwarzer Packung mit Produktbeschriftung
Italien
Schwarzer Piemont ReisSchwarzer Venere-Reis aus dem Piemont – nussig, bissfest, natürlich pigmentiert.
Angebot7,90 €
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Risotto allo zafferano
Italien
Risotto allo zafferanoSafran-Risotto nach lombardischem Vorbild – blumig-erdig, goldgelb, mit Parmesan vollenden.
Angebot8,90 €
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Viani & Co. Polenta al tartufo – Polentamischung mit Sommertrüffeln, Steinpilzen und Kräutern.
Italien
Polenta al tartufoPolenta mit Sommertrüffel, Steinpilzen und Kräutern — herzhaft und schnell.
Angebot7,90 €
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La Balocchina Risotto al limone e rosmarino – Gewürzmischung für Risotto mit Zitrone und Rosmarin
Italien
Risotto al limone e rosmarinoZitronen-Rosmarin-Risotto mit gekörnter Brühe – passt zu Fisch und Meeresfrüchten.
Angebot8,90 €
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La Balocchina Risotto al tartufo – Risottomischung mit Sommertrüffel in einer Packung
Italien
Risotto al tartufoRundkornreis mit Sommertrüffel und Brühe — in Minuten ein erdiges Risotto.
Angebot9,90 €
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Couscous aus Hartweizengrieß, vorgegart und zu feinen Kügelchen geformt – locker, mild-nussig.
Italien
CouscousHartweizengrieß, vorgegart: lockere Textur, mildes Nussaroma — Basis für Tajine und Taboulé.
Angebot5,90 €
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La Balocchina Risotto pomodoro capperi e olive – Risottomischung mit Tomate, Kapern und Oliven
Italien
Risotto pomodoro capperi e oliveRisottomischung mit Tomate, Kapern und Oliven — fertig in Minuten.
Angebot8,50 €
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Viani Roter Camargue Reis – rotbraune Reiskörner in einer Packung, 500 g Feinkostprodukt
Italien
Roter Camargue ReisNussig-würziger Naturreis aus der Camargue, bissfest, mit mineralischem Charakter.
Angebot7,90 €
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La Balocchina Risotto al radicchio – Risotto-Gewürzmischung mit Radicchio in einer Packung
Italien
Risotto al radicchioRundkornreis mit feinbitterem Radicchio aus dem Veneto – cremig, klare Gemüsenote.
Angebot8,50 €
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Viani Natur-Wildreismischung: Packung mit ungeschältem Naturreis und schwarzem Wildreis aus Kanada.
Italien
Natur-WildreismischungNaturreis & kanadischer Wildreis – nussig, bissfest, 30 Min. bei schwacher Hitze.
Angebot10,90 €
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Risotto-Mischung mit getrockneten Tomaten und Basilikum in Packung – Risotto pomodoro e basilico
Italien
Risotto pomodoro e basilicoReis mit Tomate und Basilikum – zu Grill oder mit Pecorino als Primo.
Angebot8,50 €
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La Balocchina Risotto agli Aspargi – Risottomischung mit piemontesischem Reis und getrocknetem grünen Spargel
Italien
Risotto agli aspargiPiemontesischer Rundkornreis mit grünem Spargel — cremig, mild-herb im Topf.
Angebot8,90 €
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La Balocchina Risotto ai carciofi – Risottoreis mit Artischocken und Pecorino romano in der Packung
Italien
Risotto ai carciofi
Viani
Angebot8,90 €
Nährwertangaben
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La Balocchina Carnaroli classico Risottoreis in Packung
Italien
Carnaroli classicoCarnaroli aus der Poebene: fester Kern, cremige Bindung — ideal für klassisches Risotto.
Angebot11,80 €
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Viani Jasmin-Duftreis Triple A Quality, weiße Reiskörner in Verpackung, aromatischer Langkornreis
Italien
Jasmin-Duftreis Triple A QualityGanze Körner, kein Bruch — blumig-süßlicher Jasminduft, locker und saugfähig.
Angebot5,90 €

Reis & Risotto Kategorien

Antipasti31 Fisch- & Fleischpasteten Kaffee Olivenöle & Co.74 Pasta28 Reis & Risotto17 Salz & Gewürze17 Salziges52 Saucen & Cremes84 Süßes124 Trüffel & Co.

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Ticket-Mail mit zwei Links und ein Ticket mit QR-Code, Name und „Gast 1 von 2“

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