Domaines Ott
Domaines Ott ist ein französisches Weingut, gelegen in der Provence, im sonnenverwöhnten Süden des Landes. Gegründet wurde es 1836 von Marcel Ott und befindet sich heute im Besitz und unter der Führung von Jean-François und Christian Ott – seit Generationen bleibt die Familie damit dem eigenen Anspruch treu, Weine von außergewöhnlicher Eleganz zu schaffen.
Das Weingut setzt sich aus drei charaktervollen Domänen zusammen: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan, die gemeinsam über eine Rebfläche von mehr als 200 Hektar verfügen. Jede dieser Lagen bringt ihr eigenes Terroir mit ein – von den kargen Hügeln im Landesinneren bis zu den küstennahen Weinbergen mit mediterranem Klima. Für die Produktion werden Rebsorten wie Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut, die in dieser Vielfalt an Böden und Lagen zu Weinen mit feiner Struktur und typisch provenzalischer Frische heranwachsen.
Seit 2004 ist Domaines Ott Teil des renommierten Champagnerhauses Louis Roederer – eine Verbindung, die Tradition und höchste Qualitätsansprüche noch einmal zusätzlich unterstreicht. Wer die Weine von Domaines Ott probiert, erlebt die Provence in ihrer eleganten, unverwechselbaren Bestform.
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Wine Enthusiast - Wine Star Awards 2022 Winner
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Domaines Ott —
Provence-Weine von Château de Selle bis Romassan
Domaines Ott gehört zu den bekanntesten Namen der Côtes de Provence — und das seit mehr als 180 Jahren. Marcel Ott legte 1836 den Grundstein, heute führen Jean-François und Christian Ott das Erbe weiter: drei eigenständige Güter, ein gemeinsamer Anspruch an Handwerk und Herkunft.
Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan bilden zusammen eine Rebfläche von über 200 Hektar, verteilt auf unterschiedliche Terroirs der Provence. Jedes Gut bringt seinen eigenen Charakter mit: Clos Mireille liegt direkt am Mittelmeer und profitiert von Meeresbrisen und sandigem Boden, während Château Romassan im Herzen des Bandol-Hügellandes verwurzelt ist. Die Rebsorten Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon spiegeln die klassische Palette der südfranzösischen Weinkultur wider.
Seit 2004 ist Domaines Ott Teil des Hauses Louis Roederer — eine Verbindung, die Kontinuität sichert, ohne den eigenständigen Stil der Güter zu verwässern. Die Weine, darunter die charakteristischen Roséweine in der bauchigen Amphoren-Flasche, stehen für trockene Eleganz, mediterrane Würze und eine Frische, die zum Klima und zur Küche der Provence passt.