By Ott Rosé

Domaines Ott ist ein französisches Weingut, gelegen in der Provence, im sonnenverwöhnten Süden des Landes. Gegründet wurde es 1836 von Marcel Ott und befindet sich heute im Besitz und unter der Führung von Jean-François und Christian Ott – seit Generationen bleibt die Familie damit dem eigenen Anspruch treu, Weine von außergewöhnlicher Eleganz zu schaffen.

Das Weingut setzt sich aus drei charaktervollen Domänen zusammen: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan, die gemeinsam über eine Rebfläche von mehr als 200 Hektar verfügen. Jede dieser Lagen bringt ihr eigenes Terroir mit ein – von den kargen Hügeln im Landesinneren bis zu den küstennahen Weinbergen mit mediterranem Klima. Für die Produktion werden Rebsorten wie Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut, die in dieser Vielfalt an Böden und Lagen zu Weinen mit feiner Struktur und typisch provenzalischer Frische heranwachsen.

Seit 2004 ist Domaines Ott Teil des renommierten Champagnerhauses Louis Roederer – eine Verbindung, die Tradition und höchste Qualitätsansprüche noch einmal zusätzlich unterstreicht. Wer die Weine von Domaines Ott probiert, erlebt die Provence in ihrer eleganten, unverwechselbaren Bestform.