
Grenache
Der tanninarme Garnacha oder Grenache Rotwein trägt einen angenehm marmeladig-fruchtigen Charakter mit einer beeindruckenden Saftigkeit.
Die rote Rebsorte Grenache, oder wie sie in ihrem Herkunftsland Spanien genannt wird Garnacha, überzeugt als Verschnittswein durch tanninreiche Rotweine mit einem angenehmen marmeladig-fruchtigem Charakter.
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Weiter einkaufenGrenache- die aus Spanien stammende Rebe
Die Rebsorte Grenache/Garnacha ist mittlerweile weltweit verbreitet und belegt unzählige Weinberge. Am häufigsten findet man sie in ihrem Herkunftsland Spanien vor, wie auch in Frankreich an der Rhône. Von einer weltweit verbreiteten 240.000 Hektar großen Wein-Anbaufläche, nimmt Frankreich mit circa 97.000 Hektar die größte Fläche, und somit größer als das Herkunftsland, ein. Des Weiteren hat sie sich über den gesamten Mittelmeerraum, wie in Australien, Israel, Argentinien, USA, Chile und Südafrika angesiedelt. In Spanien selbst ist die Rebsorte unter dem Namen Garnacha verbreitet. Aufgrund ihrer Weitreiche existieren
jedoch in weitem mehr Synonyme, wie Grenache noire in Frankreich oder „Cannonau“ in Sardinien. Auf Sardinien gilt sie als wichtigste rote Rebsorte und dient unter anderem zur Herstellung des DOC-Rotweins Cannonau di Sardegna bei. Durch die blasse Farbe der Garnacha Traube funktioniert sie hervorragend in fruchtigen Weinen, wie auch in Weiß- oder Roséwein. Ein Rosé der Rebsorte Grenache/Garnacha ist meist ein lieblicher, hellrosa Wein mit einem süßlich-fruchtigem Aroma. Wird die Rebsorte jedoch unter extremen klimatischen Bedingungen, sprich Trockenheit, Hitze und Wind gehalten, entstehen aus der spanischen Lieblings-Traube konzentrierte, ausgesprochene lagerfähige Rotweine.
Der tanninarme Rotwein trägt einen angenehm marmeladig-fruchtigen Charakter mit einer beeindruckenden Saftigkeit mit sich. Aromen, wie Kirsche, Brombeere, Blaubeere und Granatapfel kennzeichnen die Weine der Grenache Traube. Durch den Mangel an Tanninen wird die Rebsorte Grenache, des Öfteren an der Rhône mit tanninhaltigeren Reben wie Tempranillo Mourvédre oder Syrah verschnitten, so dass kräftige Weine entstehen. Aus Tempranillo und Grenache/garnacha entstehen somit weltweit bekannte rioja-Weine, während Grenache mit der Rebsorte Syrah ebenso global beliebte reichhaltige Cuvées ergibt.
Besonders bei den Rioja-Weinen überzeugt sie durch ihre Eigenschaft von alkoholreichen und dennoch weichen Weinen.