Gamay

Gamay – der süffige Charme des Beaujolais

Gamay ist die Rebe hinter dem Beaujolais – ein herrlich fruchtiger, leichter Rotwein, der Trinkfreude über Schwere stellt. Hell, saftig und mit geringen Tanninen ist er einer der zugänglichsten Rotweine überhaupt und lässt sich sogar leicht gekühlt genießen. Bei Vinoscout findest du über 20 Weine dieser Sorte, von unkomplizierten Alltagsweinen bis zu ernsthaften, lagerfähigen Cru-Beaujolais.

Herkunft: Beaujolais und Loire

Ihre Heimat ist das Beaujolais im Süden des Burgunds, wo Gamay auf Granitböden ihre feinste Ausprägung findet. Die zehn Crus wie Morgon, Fleurie und Moulin-à-Vent bringen überraschend tiefgründige, langlebige Weine hervor, während die einfacheren Appellationen für frischen, unbeschwerten Genuss stehen.

Weltbekannt ist zudem der Beaujolais Nouveau, der schon wenige Wochen nach der Lese jung und fruchtig auf den Markt kommt. Daneben wächst Gamay im Loiretal, in Savoyen und in der Schweiz.

Geschmacksprofil: rote Beeren und Leichtigkeit

Gamay ist hell, frisch und fruchtbetont. Typisch sind Aromen von roter Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Veilchen; junge, per Kohlensäuremaischung erzeugte Weine zeigen zusätzlich verspielte, an Bonbon erinnernde Noten. Wenig Tannin und eine lebendige Säure machen ihn süffig und unkompliziert – die Cru-Weine dagegen bieten mehr Struktur, dunklere Frucht und Reifepotenzial.

Speiseempfehlungen: Gamay am Tisch

• Leicht und frisch: zu Charcuterie, Geflügel und Quiche – gern leicht gekühlt.
• Sommerküche: zu Grillgemüse, Tartes und leichten Fleischgerichten.
• Cru-Beaujolais: zu Ente, Schwein und reiferem Käse.

Gamay kaufen bei Vinoscout

In unserem Sortiment findest du über 20 Gamay-Weine, von zugänglichen Einstiegsweinen bis zu gereiften Raritäten. Für unbeschwerten Genuss greif zu einem klassischen Beaujolais; suchst du Tiefe und Lagerpotenzial, wähle einen der Cru-Beaujolais. Stöber in Ruhe durch die Auswahl und entdecke, wie viel Freude ein leichter Rotwein machen kann.