Touriga Franca

Touriga Franca – kraftvoller Rotwein aus Portugal

Touriga Franca gehört zu den bedeutendsten roten Rebsorten Portugals und findet sich aktuell mit einer kleinen, handverlesenen Auswahl im Sortiment von Vinoscout – ein Hinweis auf das Niveau, auf dem diese Sorte hier vertreten ist.

Herkunft & Charakter

Touriga Franca stammt aus Portugal und ist vor allem im Douro-Tal zu Hause, wo sie als meistangebaute Rotweinsorte gilt. Sie liefert tieffarben, tanninreiche Weine mit einer aromatischen Dichte, die zwischen dunklen Beeren, Veilchen und würzigen Kräuternoten pendelt. Im Vergleich zur verwandten Touriga Nacional ist sie zugänglicher und etwas fruchtbetonter, ohne dabei an Struktur zu verlieren. Gut ausgebaute Exemplare entwickeln mit Reife Noten von Leder, Tabak und getrockneten Pflaumen. Die Sorte eignet sich sowohl als Hauptbestandteil einer Cuvée als auch als Solist – wie beim Conceito Unico Red, der die Sorte in ihrer konzentrierten Form zeigt.

Passt zu

• Geschmortes Lamm oder Rinderschmorfleisch
• Gegrillte Chorizo und iberische Wurstwaren
• Reifer Schafskäse wie Queijo da Serra
• Wildgerichte mit kräftigen Saucen

Touriga Franca kaufen bei Vinoscout

Mit dem Conceito Unico Red hast du Zugriff auf einen Wein, der zeigt, was Touriga Franca auf hohem Niveau leisten kann. Wenn du portugiesische Rotweine jenseits der bekannten Pfade suchst, ist das ein guter Ausgangspunkt.