Lambrusco

Lambrusco – der prickelnde Rote aus der Emilia

Lambrusco ist kein gewöhnlicher Rotwein. Er perlt, er leuchtet in sattem Rubinrot, und er macht einfach gute Laune. Der halbtrockene bis liebliche Stil war lange verpönt – zu Unrecht. Denn ein echter Lambrusco bringt lebendige Frucht, eine frische Säure und eine feine Perlage mit, die ihn zu einem der unkompliziertesten Weingenüsse Italiens machen.

Charakter und Geschmack

Je nach Stil reicht Lambrusco von knochentrocken und beerig-herb bis hin zu weich und fruchtsüß. Die trockenen Varianten – oft als „Secco" oder „Dry" ausgezeichnet – zeigen dunkle Beerenfrucht, eine lebhafte Perlage und einen angenehm herben Abgang. Die lieblicheren Versionen, das klassische „Amabile", sind runder, gefälliger und ideal für alle, die es etwas sanfter mögen. Daneben gibt es auch weiße Lambrusco-Interpretationen mit hellem Schimmer und leichter Süße.

Herkunft

Lambrusco stammt aus der Emilia-Romagna im Norden Italiens – einer Region, die für üppige Küche und unkomplizierte Lebensfreude bekannt ist. Die Grasparossa-Variante aus Castelvetro gilt dabei als besonders charakterstark.

Lambrusco bei Vinoscout

Unser Sortiment umfasst eine kleine, handverlesene Auswahl an Lambrusco-Weinen – von der großen Magnumflasche für die Party bis zum handwerklichen Bio-Lambrusco von Zanasi. Mit Weinen von Villa di Corlo und Cantine Riunite findest du hier sowohl klassische als auch gehobene Interpretationen. Schau einfach rein und entdecke deinen Lieblingsstil.