Dolcetto

Der Dolcetto ist der unkomplizierte Charmeur unter den Rotweinen des Piemont – und ein echter Geheimtipp für alle, die italienische Lebensfreude im Glas suchen . Sein Name bedeutet zwar "der kleine Süße", aber lass dich nicht täuschen: Er wird fast immer trocken ausgebaut . Der Name kommt vom süßen Geschmack der reifen Trauben direkt vom Stock . Im Glas zeigt er sich mit intensivem Purpur und duftet nach saftigen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Veilchen, oft begleitet von einer feinen Mandelnote oder Lakritz im Abgang . Was ihn besonders macht, ist sein Spiel mit den Gegensätzen: wenig Säure, dafür spürbare, aber samtige Tannine . Er reift früh und wird jung getrunken – der ideale Alltagswein zu Pasta, Pizza oder Antipasti .

Andere Rebsorten

Trebbiano Sangiovese Syrah Sauvignon Blanc Riesling Pinot Noir Nero di Troia Negroamaro Monastrell Merlot Grauburgunder Grenache Chardonnay Cabernet Sauvignon Cabernet Blanc Primitivo Tempranillo

Dolcetto Rotwein aus dem Piemont: Jetzt online bestellen

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