Elio Grasso
Elio Grasso –
piemontesisches Handwerk seit 1980
Elio Grasso liegt im Herzen des Piemonts, rund eine Autostunde südlich von Turin, inmitten der Hügel von Monforte d'Alba. Die Familie Grasso ist in dieser Region seit Generationen mit dem Weinbau verwurzelt – doch erst 1980 kehrte Elio Grasso konsequent zur Weinproduktion zurück und legte damit den Grundstein für eines der charakterstärksten Weingüter der Langhe.
Auf 18 Hektar Rebfläche wachsen die klassischen Sorten des Piemonts: Nebbiolo für die großen Barolos, Barbera für körperreiche Rotweine mit lebendiger Säure, Dolcetto für zugängliche, fruchtbetonte Alltagsweine. Seit 2007 reift ein Großteil der Weine in einem modernen, 100 Meter langen Weinkeller, der mit französischen und slawonischen Eichenfässern ausgestattet ist – eine Kombination, die Struktur und Eleganz in Balance hält.
Rund 90.000 Flaschen verlassen das Weingut jährlich. Dahinter steckt ein klares Selbstverständnis: Weine, die den Charakter ihrer Herkunft zeigen, ohne ihn zu übertünchen. Wer die Langhe auf dem Tisch haben möchte, findet bei Elio Grasso eine verlässliche Adresse.





