Grechetto

Die Grechetto ist eine weiße Rebsorte mit griechischen Wurzeln, die heute vor allem in Umbrien, aber auch in der Toskana und Latium zu Hause ist . Ihre dicken Schalen machen sie widerstandsfähig und bringen Weine mit einer strohgelben Farbe und einer überraschenden Struktur hervor . Typisch für sie sind Aromen von weißen Pfirsichen, reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einer feinen Mandelnote, oft begleitet von einem Hauch frischer Kräuter . Am Gaumen überzeugt sie mit einer lebendigen Säure und einer mineralischen Tiefe, die ihr Eleganz verleiht. Ob als reinsortiger Wein oder als Rückgrat berühmter Cuvées wie dem Orvieto – Grechetto ist der perfekte Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten oder einem gemütlichen Abend mit Freunden .