Ribolla Gialla

Ribolla Gialla – die Seele des Friaul im Glas

Ribolla Gialla ist eine der großen weißen Charaktersorten Nordostitaliens. Die Traube bringt Weine hervor, die durch ihre lebendige Säure, ihre frische Leichtigkeit und eine unaufdringliche, trockene Frucht überzeugen. Wer Weine mag, die klar und direkt sind, ohne zu gefallen wollen, wird Ribolla Gialla schnell ins Herz schließen.

Herkunft und Charakter

Die Sorte ist seit Jahrhunderten im Friaul und im slowenischen Karst verwurzelt – eine echte Heimatsorte, die sich nie wirklich internationalisiert hat. Genau das macht ihren Reiz aus. Ribolla Gialla zeigt sich in der Regel schlank, mineralisch und belebend, mit einer Säurestruktur, die sie sowohl als unkomplizierten Alltagswein als auch als ernsthaften Essensbegleiter tauglich macht. Manche Winzer vinifizieren sie als Schaumwein und nutzen dabei ihre natürliche Frische als Trumpf.

Ribolla Gialla bei Vinoscout

Im Sortiment findest du vier Weine zwischen 12,60 und 54,99 EUR – alle aus dem Friaul, alle von Produzenten, die die Sorte wirklich ernst nehmen. Mit dem Benedete Ribolla Gialla von Collavini gibt es einen zugänglichen Einstieg, während der Jermann Vinnae und der Collavini Turian mehr Tiefe und Ausdruck zeigen. Wer etwas Besonderes sucht, greift zum Collavini Ribolla Gialla Brut – einem Schaumwein, der die Rebsorte von ihrer spritzigsten Seite zeigt. Für Entdecker, die abseits der großen Namen trinken wollen, ist das eine feine kleine Auswahl.