Arneis
Der Arneis ist eine ganz besondere Entdeckung aus dem Piemont – und ja, er hat es in sich. Die Piemontesen nennen ihre Arneis-Rebe liebevoll die "kleine Schwierige" . Kein Wunder, denn sie ist anspruchsvoll im Anbau und braucht viel Zuwendung, um ihr volles Potenzial zu entfalten . In den 1970er-Jahren war sie fast ausgestorben – heute feiert sie eine bemerkenswerte Renaissance . Was dich erwartet? Ein Wein mit Charakter. Im Glas duftet er nach reifen Birnen, saftigen Pfirsichen, Aprikosen und manchmal exotischen Früchten, mit einem Hauch von Mandeln oder weißen Blüten . Am Gaumen überrascht er mit einer schönen Fülle, einer milden, aber präsenten Säure und dieser feinen, leicht herben Mandelnote im Abgang . Kein Wunder, dass man ihn liebevoll den "weißen Barolo" nennt . Perfekt zu einem Vitello Tonnato, Antipasti oder einfach als eleganter Aperitif, der Lust auf mehr macht .
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Arneis
Der Arneis ist eine ganz besondere Entdeckung aus dem Piemont – und ja, er hat es in sich. Die Piemontesen nennen ihre Arneis-Rebe liebevoll die "kleine Schwierige" . Kein Wunder, denn sie ist anspruchsvoll im Anbau und braucht viel Zuwendung, um ihr volles Potenzial zu entfalten . In den 1970er-Jahren war sie fast ausgestorben – heute feiert sie eine bemerkenswerte Renaissance . Was dich erwartet? Ein Wein mit Charakter. Im Glas duftet er nach reifen Birnen, saftigen Pfirsichen, Aprikosen und manchmal exotischen Früchten, mit einem Hauch von Mandeln oder weißen Blüten . Am Gaumen überrascht er mit einer schönen Fülle, einer milden, aber präsenten Säure und dieser feinen, leicht herben Mandelnote im Abgang . Kein Wunder, dass man ihn liebevoll den "weißen Barolo" nennt . Perfekt zu einem Vitello Tonnato, Antipasti oder einfach als eleganter Aperitif, der Lust auf mehr macht .