Grillo

Der Grillo ist Siziliens weißer Sonnenschein und eine Wiederentdeckung der besonderen Art. Früher vor allem als Basis für den berühmten Marsala-Wein bekannt, feiert die Rebsorte heute ihr großes Comeback als eigenständiger, trockener Weißwein . Was ihn so besonders macht? Er vereint die Kraft seiner Eltern – der uralten Catarratto-Traube und des aromatischen Muskatellers – zu einem unverwechselbaren Charakter . Im Glas leuchtet er strohgelb und duftet betörend nach Orangenblüten, Zitrusfrüchten, saftigen Melonen und manchmal einem Hauch mediterraner Kräuter . Am Gaumen überrascht er mit einer lebendigen, erfrischenden Säure und einer feinen mineralischen Note – bei aller sizilianischen Sonne bleibt er elegant und leichtfüßig . Ob zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif – der Grillo bringt dir das pure Mittelmeer-Feeling direkt ins Glas .