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Stemmari Grillo Sicilia DOC
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Stemmari Grillo Sicilia DOC
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Stemmari Grillo Sicilia DOC
Die Stemmari Weine stammen von der herrlichen Insel Sizilien im Herzen des Mittelmeers. Ein großzügiges Land in intensivem Licht und mit einem Klima von trockenen Winden ideal für die Herstellung von ausdruckstarken Weinen, intensiv und vollmundig mit einzigartigen Düften und Aromen. Die Stemmari Weine erinnern an die einzigartigen und authentischen Aromen Siziliens..
Das für einen Grilllo typische Aroma erinnert an grünen Tee, Brennnesseln, Heu und Jasmin. Im Mund ausgeglichen, aromatisch und frisch, angenehm und schmackhaft
Passt zu
Pasta, Fisch, Meeresfrüchte
Serviertemperatur?
8–10 °C
Ausbau?
Stahltank, 5 Monate
Verschlussart
Schraubverschluss?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Mezzacorona
Inverkehrbringer
Feudo Arancio Nosio Spa
Feudo Arancio Nosio Spa
Via del Teroldego 1/E
38016
Mezzocorona
Italien
Artikelnummer
V06166-2025
Bewertungen
5,0
Schöner frischer Grillo
Schöner frischer Grillo
toller wein
toller wein zu einem phantastischen preis
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Stemmari Grillo?
Trocken und frisch, mit Aromen von grünem Tee, Brennnesseln, Heu und Jasmin. Im Mund ist er ausgewogen und aromatisch — kein schwerer Wein, aber mit deutlichem Charakter durch die sizilianische Rebsorte Grillo.
Wozu passt der Grillo am besten?
Klassisch zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu Antipasti oder einer einfachen Pasta mit Tomaten oder Meeresfrüchten. Die frische Säure hält gut gegen würzige Saucen stand.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten bei 8–10 °C — also gut gekühlt, aber nicht eiskalt. Zu kalt gedient verliert er seine aromatische Tiefe.
Ist der Grillo wirklich trocken?
Ja, er ist trocken ausgebaut und im Stahltank vergoren, was die Frische und die sortentypischen Kräuteraromen betont — kein Restsüße, kein Holzton.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Grillo ist auf Frische ausgelegt und sollte kühl und dunkel gelagert werden. Stehend lagern ist bei Schraubverschluss oder Kronkorken kein Problem; bei Naturkorken lieber liegend.
Das Weingut
Das Weingut und die Weinberge liegen im Südwesten Siziliens in der Nähe von Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Um genau zu sein ist das Weingut im Besitz von Mezzacorona, einer der führenden Weinunternehmen Italiens.
Als Feudo Arancio im Jahr 2001 erworben wurde, fand man die Weinberge stark vernachlässigt vor, Aber die Bodenanalyse zeigte, dass dies die Erde war, nachdem man gesucht hatte.
Ein großes Projekt began. Das alte Weingut wurde komplett abgerissen und die gesamten Weinbergslagen neu bepflanzt. Kein Aufwand wurde gescheut um eine völlig neue, hochmoderne Kellerei entstehen zu lassen sowie mit einem Bewässerungssystem in allen Weinbergen.
Mezzocoronamezzacorona.it
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