
Château des Jacques
Château des Jacques —
Beaujolais-Crus mit Charakter und Lagerpotenzial
Château des Jacques wurde 1829 im Herzen des Moulin-à-Vent gegründet und gehört damit zu den ältesten und bekanntesten Adressen im Beaujolais. Auf rund 80 Hektar wächst ausschließlich Gamay — eine Rebsorte, die hier zeigt, wozu sie auf den granitischen und manganreichen Böden der Beaujolais-Crus fähig ist: strukturierte, lagerfähige Weine mit echter Tiefe.
Seit der Übernahme durch die Maison Louis Jadot im Jahr 1996 hat das Weingut konsequent auf traditionellen Weinbau gesetzt, der Bodengesundheit und biologische Vielfalt in den Vordergrund stellt. Die Crus Moulin-à-Vent, Morgon und Fleurie werden lagenrein ausgebaut — jede Parzelle erzählt ihr eigenes Terroir, vom blumig-eleganten Fleurie bis zum kraftvollen, tanninreichen Moulin-à-Vent mit Reifepotenzial von zehn Jahren und mehr.
Wer Beaujolais bislang als leichten Trinkwein kannte, wird hier eines Besseren belehrt. Die Weine von Château des Jacques passen zu Wildgeflügel, gereiftem Comté oder einem einfachen Lyoner Charcuterie-Brett — und entwickeln sich im Keller noch weiter.















