Le Moulin, Château des Jacques

Willkommen bei Château des Jacques! Lassen Sie mich Ihnen unsere einzigartige Kreation vorstellen: Le Moulin. Diese kleine Parzelle im Norden des Cru Beaujolais Moulin-à-Vent ist eine wahre Perle. Auf gerade einmal 0,2 Hektar gedeiht hier der Gamay in perfekter Ostausrichtung, umgeben von den ältesten Buschreben unseres Weinguts, gepflanzt zwischen 1945 und 1950. Unser Winzer Cyril Chirouze pflegt diesen Weinberg mit größter Hingabe und nachhaltigen Anbaumethoden. Das Ergebnis? Ein Wein von unvergleichlicher Eleganz, Konzentration und Langlebigkeit. Der einzigartige Boden aus Quarzsand verleiht unserem Le Moulin eine ganz besondere Energie, Frische und Mineralität. Für den Jahrgang 2018 haben wir den ersten Le Moulin im burgundischen Stil gekeltert. Eine langsame Maischegärung, regelmäßiges Pigeage und zehn Monate Reifung in französischer Eiche sorgen für einen unverwechselbaren Charakter. Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität und das Terroir von Le Moulin, exklusiv von Château des Jacques. Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Aromen und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Tropfen verzaubern. Gönnen Sie sich das Besondere - Le Moulin ist mehr als nur ein Wein, es ist eine Erfahrung. Willkommen bei Château des Jacques!