Mein Lieblingswein
Dieser Primitivo hat alles, was man sich wünschen kann. Ich will hier nicht reden, probieren Sie ihn aus!
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New Zealand International Wine Show Gold 2020
Prämiert von New Zealand International Wine Show
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC
In Apulien um das kleine Städtchen San Marzano, unweit des Lago Pappadai wird seit nunmehr fast 3000 Jahren Wein kultiviert. Der Primitivo Sessantanni ist hierfür ein hervorragendes Beispiel. Zu 100% aus 60 Jahre alten Rebstöcken dieser lokalen Rebsorte gewonnen wird der Wein nach einer 3-wöchigen Maischestandzeit in kleinen Holzfässern ausgebaut, in denen er auch 12 Monate reift, bevor er auf die Flasche abgefüllt wird.
Farbe: tiefes dunkles Rubinrot, fast schon schwarz mit violetten Reflexen In der Nase findet man im Sessantanni Primitivo di Manduria eine hohe Komplexität, vielschichtige Aromen von reifen schwarzen Beeren und Kirschen gepaart von Gewürzen und Anklängen von Süßholz und Vanille. Der Geschmack ist vollmundig mit sehr viel Saft mit einer anscheinend nie endenden Tiefe.
Eben ein „Hoch-Genusswein“. Auszeichnungen:Berliner Weintrophy: Gold für JG 2015 James Suckling 2024: 91 Punkte für JG 2019 Luca Maroni 2024: "Best Absolute Italian Wine" 99 Punkte für JG 2019Sakura Japan Women's Wine Awards 2024: Gold Medal für JG 2019
Vinoscout Weincharts
Platz 1 diese Woche
- 40 Wochen dabei
KW 4319.10.–25.10.von 25 Weinen
Zu den Charts
Passt zu
Wild, Lamm, Käse
Serviertemperatur?
16–18 °C
Ausbau?
Barrique?
Verschlussart
Korken?
Flaschenform
Bordeaux
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Feudi di San Marzano
Inverkehrbringer
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l.
Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l.
Via Regina Margherita 149
74020
San Marzano di S.Giuseppe
Italien
Artikelnummer
V02239
Aus dem Blog
Feudi di San Marzano: Apuliens Kraftpaket aus dem Süden
Alte Alberello-Reben, glühende Sonne des Salento und der berühmte Sessantanni: Wer Feudi di San Marzano ist und welche Weine du kennen solltest.
Bewertungen
5,0 · 12 Bewertungen
Gutes Preis- Leistungsverhältnis, toller Wein.
Gutes Preis- Leistungsverhältnis, toller Wein.
Absolutes MUSS!
Der perfekte Rotwein!
geiler Wein
Bester Primitivo , wird eigentlich nur durch den Diciotto Colline Primitivo Riserva übertroffen
Der beste Primitivo, den ich kenne! Ein wahrer Genuss!!!
Der beste Primitivo, den ich kenne! Obwohl in den letzten Jahren der Primitivo zu einem absoluten Rotwein-Hit geworden ist, muss man doch sagen, dass gerade dieser Wein ganz besonderes Vergnpgen bereitet. Aus wertvollen, über 60 Jahre al...
Gerne wieder
Guten Tag,
wir sind Bestens mit dem Wein zufrieden. Es ist sehr geeignet für passende Gerichte/Momente.
Einen Guten Rutsch ins Neue Jahr wünschen wir Ihnen und bleiben Sie gesund.
MFG
Stephan Renner
wir sind Bestens mit dem Wein zufrieden. Es ist sehr geeignet für passende Gerichte/Momente.
Einen Guten Rutsch ins Neue Jahr wünschen wir Ihnen und bleiben Sie gesund.
MFG
Stephan Renner
Alles O.K.
Alles O.K.
Ein Weltwein, einer der besten Primitivo der Welt
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Mega! Mein Lieblingswein!
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guter trockener rotwein
ein guter Wein für diesen Preis, vielleicht etwas süßer als ich für einen trockenen erwartet hätte, aber ja, sehr guter Wein
Jahrgang 2020
Jahrgang 2020
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Sessantanni Primitivo di Manduria?
Vollmundig und tiefgründig: reife schwarze Beeren, Kirschen, Gewürze und ein Hauch Süßholz und Vanille. Der 12-monatige Barrique-Ausbau gibt ihm Struktur, ohne die Frucht zu überdecken — ein dichter, saftiger Rotwein mit echtem Körper.
Wozu passt der Sessantanni am besten?
Er ist gemacht für kräftige Gerichte: Lammkeule, Wildragout, geschmorte Rinderbäckchen oder Pasta mit Fleischsauce. Auch zu gereiftem Pecorino oder kräftigem Hartkäse macht er eine gute Figur.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten bei 16–18 °C. Bei 14,5 % Vol. und dem dichten Körper braucht er etwas Wärme, damit sich die Aromen voll entfalten — direkt aus dem kühlen Keller kurz akklimatisieren lassen.
Was bedeutet "60 Jahre alte Rebstöcke" für den Wein?
Alte Reben liefern weniger, aber konzentriertere Trauben. Beim Sessantanni — der Name bedeutet auf Italienisch schlicht "sechzig Jahre" — steckt das direkt im Konzept: maximale Reife aus Stöcken, die seit den 1960ern in der apulischen Erde verwurzelt sind.
Wie bewahre ich den Sessantanni am besten auf?
Liegend, dunkel und bei konstant kühler Temperatur — idealerweise um die 12–14 °C. Der Korkverschluss braucht Feuchtigkeit, damit er nicht austrocknet. Einmal geöffnet, hält er dank seines Körpers noch 2–3 Tage gut verschlossen.
Ist der Sessantanni wirklich trocken, oder schmeckt er süßlich?
Er ist trocken ausgebaut, wirkt aber durch die reife Primitivo-Frucht und die Vanillenote aus dem Barrique gefällig und rund. Wer Primitivo kennt, weiß: die Sorte täuscht Süße vor, auch wenn kein Restzucker im Spiel ist.
Das Weingut
Was 1962 neunzehn Weinbauernfamilien aus San Marzano di San Giuseppe mit einem Handschlag besiegelten, ist heute einer der bekanntesten Namen Apuliens: Feudi di San Marzano.
Rund 1.500 Winzer bewirtschaften gemeinsam mehr als 1.200 Hektar Reben im Herzen der Primitivo di Manduria DOP, viele davon noch immer im alten Alberello-System – den buschrebenartig erzogenen Stöcken, die dem Salento seit Generationen sein Gesicht geben.
Der rote Kalksteinboden, die Sonne und der Seewind zwischen Adria und Ionischem Meer prägen Weine, die kraftvoll und doch präzise sind. Jede Traube wird von Hand gelesen, chemische Düngemittel bleiben außen vor.
San Marzano di S.Giuseppesanmarzanowines.com
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