Susumaniello
Der Susumaniello ist eine echte Wiederentdeckung aus Apulien, die es verdient, im Rampenlicht zu stehen. Sein Name verrät einiges über seinen Charakter: Er leitet sich vom apulischen Wort für "Eselchen" ab und spielt auf die früher enormen Erträge der Reben an – als könnten sie Lasten wie ein Esel tragen. Nach etwa zehn Jahren lässt diese Kraft nach, und die Trauben werden konzentrierter und intensiver – genau das, was Winzer heute für ihre Qualitätsweine suchen. Im Glas zeigt er sich mit einem dichten, tiefdunklen Rubinrot und entfaltet ein betörendes Spiel von vollreifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, oft unterlegt mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit einer lebendigen Säure und kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen – ein Wein mit Ecken und Kanten, der aber niemals plump wirkt. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder einem gemütlichen Abend mit Freunden.
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The Winehunter Award 2023
Prämiert von The Winehunter
Andere Rebsorten
Susumaniello – alte Apulien-Rebe, neu entdeckt
Susumaniello ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Apuliens und lange Zeit fast in Vergessenheit geraten. Bei Vinoscout findest du aktuell zwei Weine aus dieser Sorte – als Roséwein und als Rotwein – ab 8,40 Euro.
Herkunft & Charakter
Die Sorte stammt aus dem Süden Apuliens, wo sie vor allem rund um Brindisi und die Salento-Halbinsel angebaut wird. Susumaniello ist für seinen ungewöhnlichen Wuchs bekannt: Junge Reben tragen üppig, ältere Stöcke deutlich weniger – daher der volkstümliche Name, der sinngemäß „kleines Lasttier" bedeutet. Als Rotwein zeigt die Sorte kräftige Farbe, Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und einem Hauch Gewürznelke, dazu eine lebendige Säure, die ihn trotz Körper frisch hält. Als Roséwein – wie der Amai Rosé im Sortiment – kommen fruchtige, beerige Noten in den Vordergrund, leicht und trinkfreudig.
Passt zu
- Gegrilltes Lamm oder Lammkoteletts mit Kräutern
- Pasta mit kräftiger Tomatensauce und Ricotta salata
- Reifer Pecorino oder Caciocavallo
- Antipasti und gegrilltes Gemüse (zum Rosé)
Susumaniello kaufen bei Vinoscout
Ob du den Zolla Susumaniello als gehaltvollen Rotwein zum Abendessen suchst oder den Amai Rosé für einen unkomplizierten Sommerabend – beide Weine zeigen, warum diese fast vergessene Sorte gerade eine verdiente Renaissance erlebt.