Amai Rosé Susumaniello

Ein Rosé mit Charakter aus dem Süden Italiens: frische rote Frucht, eine lebendige Säurestruktur und der typische Ausdruck der Susumaniello-Traube, die in Apulien seit Jahrhunderten angebaut wird.

Feudi di San Marzano gehört zu den bekanntesten Weingütern Apuliens. Das Haus aus der Meschia-Region setzt seit Jahren auf autochthone Rebsorten — darunter Primitivo und Negroamaro — und rückt mit dem Susumaniello eine der seltensten und ältesten Apuliens ins Rampenlicht. Die Traube ist für ihre natürliche Frische und ihre lebhafte Farbe bekannt.

Im Glas leuchtet der Amai in einem klaren Kirschrot-Rosa. In der Nase Sauerkirsche und Himbeere, dazu ein Hauch von Granatapfelblüte. Am Gaumen bleibt er leichtfüßig, die Säure trägt ihn durch den Trunk bis zu einem sauberen, fruchtigen Abgang. Luca Maroni bewertet ihn mit 96 Punkten — für einen Rosé in dieser Preisklasse eine bemerkenswerte Einschätzung.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Garnelen mit Zitronenbutter, leichten Pastagerichten mit Tomaten oder einem Teller apulischer Antipasti. Auch als Aperitif an einem warmen Abend trinkbar.