
Château Fuissé
Château Fuissé –
Burgund mit klarer Herkunft und Tiefe
Château Fuissé liegt im Herzen des Mâconnais, direkt im Dorf Fuissé – einem der wenigen Orte in der Bourgogne, der seinen Namen in eine eigene Appellation eingeschrieben hat: Pouilly-Fuissé. Das Weingut gehört seit Generationen der Familie Vincent und bewirtschaftet Lagen, die zu den besten des südlichen Burgunds zählen. Kalksteinböden, ein mildes Klima und alte Rebstöcke bilden die Grundlage für Chardonnays, die Substanz und Frische gleichermaßen zeigen.
Im Keller arbeitet das Team mit Sorgfalt und wenig Eingriff: Ausbau im Holzfass, kontrollierte Gärung, langer Hefelager. Das Ergebnis sind Weine, die ihren Ursprung nicht verbergen – mineralisch, mit reifer Frucht und einem Abgang, der nachwirkt. Neben dem weißen Burgund umfasst das Sortiment auch rote Cuvées aus dem Beaujolais, vinifiziert aus Gamay mit dem gleichen Anspruch an Klarheit und Ausdruck.
Bei Vinoscout findest du fünf Weine aus dem Château-Fuissé-Sortiment – von zugänglichen Einstiegsflaschen um die 20 Euro bis zu gereiften Lagen-Weinen knapp unter 75 Euro. Ein Sortiment, das sich für den ersten Kontakt mit dem Mâconnais ebenso eignet wie für alle, die Pouilly-Fuissé bereits kennen und tiefer einsteigen möchten.




