Château de Chamirey

Eine Tradition von Exzellenz und Nachhaltigkeit im WeinbauDas Château de Chamirey ist ein renommiertes Weingut in der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich, das eine reiche Geschichte und eine tief verwurzelte Tradition im Weinbau vorweisen kann. Das Anwesen befindet sich im Herzen der Côte Chalonnaise und repräsentiert das Erbe und die Leidenschaft der Familie Devillard, die seit fünf Generationen in der Weinherstellung tätig ist.Die Geschichte des Château de Chamirey reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als das Anwesen gegründet wurde. Im Jahr 1934 übernahm die Familie Devillard das Weingut, und seitdem haben sie sich der Aufgabe verschrieben, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Familie hat kontinuierlich in die Weinberge und Keller investiert, um die Weinproduktion zu optimieren und die Traditionen des Burgunder Weinbaus zu bewahren.Das Weingut erstreckt sich über 37 Hektar, von denen 15 Hektar als Premier Cru klassifiziert sind, was die herausragende Qualität der Weinberge widerspiegelt. Die Weinberge des Château de Chamirey befinden sich auf hervorragenden Lagen, die optimale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay bieten. Diese Rebsorten sind bekannt für ihre Fähigkeit, das einzigartige Terroir der Region zu reflektieren und Weine von großer Finesse und Komplexität hervorzubringen.Château de Chamirey legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die natürlichen Rhythmen und Zyklen der Weinberge. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Praktiken und minimiert den Einsatz von Chemikalien, um die Gesundheit der Reben und des Bodens zu erhalten. Die sorgfältige Handarbeit in den Weinbergen und die schonende Verarbeitung der Trauben im Keller sind Schlüsselkomponenten der Philosophie des Weinguts.Das Sortiment von Château de Chamirey umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Côte Chalonnaise repräsentieren. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Ausdrucksstärke aus und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Château de Chamirey –
Premier Cru aus der Côte Chalonnaise

Château de Chamirey liegt im Herzen der Côte Chalonnaise, jenem oft unterschätzten Teil Burgunds, der zwischen Beaune und Mâcon für stille, charaktervolle Weine bekannt ist. Das Anwesen geht auf das 18. Jahrhundert zurück; seit 1934 führt die Familie Devillard das Gut – mittlerweile in der fünften Generation. Über die Jahrzehnte haben sie konsequent in Weinberge und Keller investiert, ohne dabei den Stil zu verlieren, der die Côte Chalonnaise ausmacht: Präzision ohne Schwere, Frucht mit Tiefe.

Die 37 Hektar Rebfläche teilen sich auf Pinot Noir und Chardonnay auf, 15 davon tragen die Klassifizierung Premier Cru. Die Lagen bieten tonreiche, kalkhaltige Böden, die beiden Sorten guttun: dem Chardonnay verleihen sie eine frische Mineralität, dem Pinot Noir eine feine Struktur mit Kirschfrucht und würzigem Abgang. Im Keller arbeitet das Team mit Sorgfalt und Zurückhaltung – das Terroir soll sprechen, nicht der Ausbau.

Nachhaltigkeit ist für Chamirey kein Marketingbegriff, sondern gelebte Praxis: Die natürlichen Rhythmen der Weinberge bestimmen den Arbeitskalender. Wer burgundische Weine schätzt, die Eleganz über Extraktion stellen, findet hier verlässliche Adressen – vom zugänglichen Mercurey bis zum lagerfähigen Premier Cru.

Sitz des Herstellers

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