Burgund · Frankreich
Château de Chamirey
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Eine Tradition von Exzellenz und Nachhaltigkeit im WeinbauDas Château de Chamirey ist ein renommiertes Weingut in der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich, das eine reiche Geschichte und eine tief verwurzelte Tradition im Weinbau vorweisen kann. Das Anwesen befindet sich im Herzen der Côte Chalonnaise und repräsentiert das Erbe und die Leidenschaft der Familie Devillard, die seit fünf Generationen in der Weinherstellung tätig ist.Die Geschichte des Château de Chamirey reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als das Anwesen gegründet wurde. Im Jahr 1934 übernahm die Familie Devillard das Weingut, und seitdem haben sie sich der Aufgabe verschrieben, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Familie hat kontinuierlich in die Weinberge und Keller investiert, um die Weinproduktion zu optimieren und die Traditionen des Burgunder Weinbaus zu bewahren.Das Weingut erstreckt sich über 37 Hektar, von denen 15 Hektar als Premier Cru klassifiziert sind, was die herausragende Qualität der Weinberge widerspiegelt. Die Weinberge des Château de Chamirey befinden sich auf hervorragenden Lagen, die optimale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay bieten. Diese Rebsorten sind bekannt für ihre Fähigkeit, das einzigartige Terroir der Region zu reflektieren und Weine von großer Finesse und Komplexität hervorzubringen.Château de Chamirey legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die natürlichen Rhythmen und Zyklen der Weinberge. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Praktiken und minimiert den Einsatz von Chemikalien, um die Gesundheit der Reben und des Bodens zu erhalten. Die sorgfältige Handarbeit in den Weinbergen und die schonende Verarbeitung der Trauben im Keller sind Schlüsselkomponenten der Philosophie des Weinguts.Das Sortiment von Château de Chamirey umfasst eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Côte Chalonnaise repräsentieren. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Ausdrucksstärke aus und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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5 Produkte
Wine Spectator 2022
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Über Château de Chamirey
Mercureychamirey.com
Ausgezeichnete Weine
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Château de Chamirey —
fünf Generationen Devillard in der Côte Chalonnaise
Château de Chamirey liegt im Herzen der Côte Chalonnaise, jenem oft unterschätzten Teil Burgunds zwischen Beaune und Mâcon, wo Kalksteinböden und kontinentales Klima dem Pinot Noir eine kühle Würze und dem Chardonnay eine präzise Frucht geben. Das Anwesen geht auf das 18. Jahrhundert zurück und befindet sich seit 1934 in den Händen der Familie Devillard — heute in fünfter Generation geführt.
Die 37 Hektar Rebfläche verteilen sich auf mehrere Lagen, von denen 15 Hektar als Premier Cru klassifiziert sind. Dieser hohe Anteil ist für die Côte Chalonnaise ungewöhnlich und spiegelt die Qualität der Parzellen wider, die das Weingut über Jahrzehnte aufgebaut hat. Im Keller setzt die Familie auf handwerkliche Sorgfalt: schonende Vinifikation, kontrollierte Reifung, kein Eingriff, der das Terroir überdeckt.
Nachhaltiger Weinbau ist für Chamirey kein Marketingversprechen, sondern gelebte Praxis — die natürlichen Zyklen der Weinberge bestimmen den Rhythmus der Arbeit. Das Ergebnis sind Burgunder, die Herkunft und Handwerk klar ablesbar machen: strukturiert, lagerfähig, mit dem typischen Tiefgang der Appellation.