Vier Jahrhunderte Weingeschichte am Rand der Via Agrippa
Château Maucoil zählt zu den ältesten Weingütern der südlichen Rhône. Der Ort war schon in der Antike bewohnt — seine Lage an der römischen Handelsstraße Via Agrippa und eine natürliche Quelle machten das Plateau zum begehrten Standort. Im Jahr 1624 errichtete Joseph de La Pise, Herr von Maucoil und Archivar des Hauses Orange-Nassau, auf Geheiß von Prinz Moritz von Oranien das Château und gab dem Gut seinen Namen. Seither ist Weinbau untrennbar mit Maucoil verbunden: Im 17. Jahrhundert übernahmen mehrere Winzerfamilien die Tradition, im 20. Jahrhundert prägten die Familien Goguet de la Salmonière und Quiot das Gut. 1995 erwarb die Familie Arnaud — bereits bekannt als Eigentümer von Château Cabrières — das Anwesen und leitete seine moderne Ära ein. Seit 2022 schreibt Jean-Philippe Girard, ebenfalls Eigentümer des Domaine Chantal Lescure in Burgund, gemeinsam mit Bernard Duseigneur vom biodynamisch geführten Domaine Duseigneur das nächste Kapitel dieser langen Geschichte.
Biodynamie, alte Reben und drei Bodentypen
Das Weingut bewirtschaftet 25 Hektar in der Appellation Châteauneuf-du-Pape und 18 Hektar in der Appellation Côtes du Rhône Villages, verteilt über die Gemeinden Châteauneuf-du-Pape, Orange und Sorgues. Die Weinberge liegen in einem zusammenhängenden Block. Den Umstieg auf ökologischen Landbau begann das Gut 2011, die volle Bio-Zertifizierung folgte 2014 — heute werden alle 45 Hektar biologisch bewirtschaftet, biodynamische Methoden fließen ebenfalls in die Arbeit ein. Chemische Herbizide kommen nicht zum Einsatz; stattdessen setzt man auf traditionelle Bodenpflege durch Furchenziehen, Häufeln und Pflugeinsatz. Als Dünger dienen Mist und Algenpräparate.
Die Reben wachsen auf drei klar unterscheidbaren Böden: rotem Tonuntergrund im Kern des Guts, auf dem die Wurzeln bis zu drei Meter tief reichen, hartem Kalkfels im Westen und sandigen Hängen im Osten, die durch den Rückzug der Rhône entstanden. Dazu kommt der Villafranchian-Plateau-Gürtel — der höchste Punkt der Appellation — mit einer Schicht gerundeter Galets über einem Untergrund aus Safres. Die meisten Reben sind zwischen 60 und 80 Jahre alt; die älteste Parzelle, am Fuß des Châteaus, wurde kurz nach der Reblaus-Krise im Jahr 1895 gepflanzt und wird bis heute bewirtschaftet.
Alle 13 Rebsorten Châteauneuf-du-Papes — im Glas spürbar
Was Maucoil innerhalb der Appellation besonders positioniert: Das Gut ist eines der wenigen, das alle 13 in Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Rebsorten erhält und ausbaut — Grenache, Syrah, Mourvèdre, Picpoul, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Muscardin, Picardan, Counoise, Cinsault, Terret Noir und Vaccarèse. Grenache dominiert mit rund 70 Prozent, gefolgt von Syrah und Mourvèdre. Diese Sortenvielfalt, kombiniert mit der Diversität der Böden, ermöglicht Cuvées von echter Komplexität: je nach Parzelle und Ausbau mit Betonung auf Tiefe und Struktur oder auf frischer Aromatik. Die Ernte erfolgt von Hand, die Trauben werden in kleinen Kisten transportiert und vor der Einmaischung parzellenweise sortiert. Für die Weißweine — darunter der Châteauneuf-du-Pape Blanc — werden Grenache Blanc und Clairette getrennt in Edelstahl ohne malolaktische Gärung vinifiziert, um Frische und Balance zu erhalten. Die roten Châteauneuf-du-Pape reifen im Holzfass, wobei ältere Cuvées aus den ältesten Reben des Guts stammen und entsprechend mehr Konzentration mitbringen. Trinktemperatur Rot: 16–18 °C, Weiß: 10–12 °C.
