Cariñena · Spanien
Bodegas Paniza
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Der Name der Bodega ist nach nach dem Ort Paniza benannt, in dem die Bodega sich befindet, liegt in den Ausläufern der Bergkette Sierra Paniza, die über 1000 Meter hoch ist. Dort ist der Adler auch heute noch zuhause. Bereits im alten Königreich Aragón war Cariñena ein wichtiges Weinbaugebiet. Moderne und Tradition bestehen nebeneinander und die jugendlichen Agostón-Weine werden den modernen, trendigen wie auch traditionellen Ansprüchen gerecht: Sie sind frisch, zugänglich, voller Saftigkeit und Trinkgenuss. Einfach unkomplizierte Weine auf hohem Niveau, die man im Cariñena nur selten findet. Virgen del Aguila hat für beide Rotweine ausschließlich neues Holz verwendet, was mit den sehr ausgeprägten jugendlichen Fruchtaromen eine perfekte Harmonie schafft.
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Berliner Wein Trophy 2011
Prämiert von Berliner Wein Trophy
Guía Peñín - Bewertung
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Über Bodegas Paniza
Paniza - Zaragozabodegaspaniza.com
Ausgezeichnete Weine
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Das sagen unsere Kunden
Unkomplizierte Bestellung, schnelle Lieferung, leckerer Wein. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Bodegas Paniza –
Cariñena auf über 1000 Metern
Bodegas Paniza liegt im gleichnamigen Ort am Fuß der Sierra Paniza in Aragón – einer Bergkette, die stellenweise über 1000 Meter aufragt und dem Weinbau hier ungewöhnlich kühle Nächte und ausgeprägte Temperaturunterschiede beschert. Adler kreisen noch heute über den Rebhängen, und das alte Königreich Aragón kannte Cariñena bereits als bedeutendes Anbaugebiet, lange bevor der Begriff „Terroir" in aller Munde war.
Die Agostón-Linie der Bodega steht für Weine, die ohne Umwege zum Punkt kommen: frische Frucht, saftige Struktur, unkomplizierter Trinkfluss – Eigenschaften, die in dieser Höhenlage keine Selbstverständlichkeit sind. Die Virgen-del-Águila-Rotweine gehen einen anderen Weg: ausschließlich neues Holz, das die jugendlichen Fruchtaromen nicht überdeckt, sondern ihnen Halt und Tiefe gibt.
Tradition und Moderne schließen sich in Paniza nicht aus. Die Bodega arbeitet mit den historischen Rebsorten der Region, setzt aber auf eine saubere, präzise Kellertechnik – das Ergebnis sind Weine, die den Charakter von Cariñena zeigen, ohne in rustikale Schwere zu verfallen.