Whispering Angel Rosé
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Frankreich
Provence
Cuvée
Grenache
Château d'Esclans

Whispering Angel Rosé

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Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brilliant.

Angebot21,95 €29,27 €/l 0,75 l
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Whispering Angel Rosé

Der Whispering Angel gehört zu den bekanntesten Rosés der Provence – und das aus gutem Grund: Château d'Esclans, gegründet 2006 von Sacha Lichine im Herzen der Appellation Côtes de Provence, hat mit diesem Wein den modernen Provence-Rosé mitgeprägt. Die Lagen rund um La Motte liefern vorwiegend Grenache, ergänzt durch Rolle (Vermentino) und Cinsault.

Im Glas ein blasses Lachsrosa. In der Nase frische Erdbeere, weiße Pfirsichhaut und Rosenblüte – zart, nicht aufdringlich. Am Gaumen leicht cremige Textur, lebendige Säure, ein mineralischer Zug im Abgang. Bewusst ohne Barriques ausgebaut, damit die Frucht klar und unverfälscht bleibt.

Trinktemperatur 8–10 °C. Am besten jung trinken – der aktuelle Jahrgang zeigt sich auf dem Punkt. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Burrata mit Tomaten, Ziegenkäse oder einer Platte mit Charcuterie. Auch als Aperitif auf der Terrasse eine verlässliche Wahl.

Rebsorte Grenache, Vermentino, Cinsault
Herkunft Provence, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Provence
Rebsorte Grenache, Vermentino, Cinsault
Weinfarbe Roséwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Geschmack Trocken

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Das Château

Château d'Esclans

Château d’Esclans – ein Schlosswinzer im Dornröschenschlaf, bis 2006 Sacha Lichine kam. Der Sohn der Bordeaux-Legende Alexis Lichine hatte Großes vor: die besten Rosés der Welt.

Mit Önologe Patrick Léon an seiner Seite setzte er auf 80 Jahre alte Grenache-Reben, kalk- und tonhaltige Böden und modernste Kellertechnik.

Das Ergebnis? Rosé auf einer neuen Dimension. Provence, wie sie sein kann – kraftvoll, elegant, unverwechselbar.

La Motteesclans.com

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