Château de l'Aumerade
Château de l'Aumerade – das ist Provence, wie sie sein sollte: sonnenverwöhnt, elegant und mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Seit 1932 führt die Familie Fabre dieses außergewöhnliche Weingut mit ruhiger Hand und echter Leidenschaft. Ihre Crus Classés aus den Côtes de Provence sind das Ergebnis von Generationenwissen und einem Terroir, das seinesgleichen sucht – fruchtig, charaktervoll und unverkennbar südfranzösisch. Ein Schluck, und du verstehst, warum Roséwein aus der Provence so besonders ist.
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Decanter World Wine Awards 2025
Prämiert von Decanter
Château de l'Aumerade –
Provence-Rosé mit Cru-Classé-Charakter
Château de l'Aumerade liegt im Herzen der Côtes de Provence, unweit von Pierrefeu-du-Var – ein Weingut, das seit dem 17. Jahrhundert Reben trägt und seit 1932 von der Familie Fabre bewirtschaftet wird. Vier Generationen haben hier ein Gespür dafür entwickelt, was dieses Terroir aus Kalkstein, rotem Schiefer und provenzalischer Sonne hergibt: Rosés mit klarer Struktur, feiner Frucht und einem Abgang, der nach mehr verlangt.
Die Klassifizierung als Cru Classé – eine der wenigen in der Provence – ist kein Marketingversprechen, sondern ein Qualitätsmerkmal mit strengen Auflagen. Die Weine von Château de l'Aumerade werden nach traditionellen Methoden ausgebaut: schonende Handlese, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, Ausbau im Stahltank für maximale Frische. Das Ergebnis sind Rosés, die zu gegrilltem Fisch, Ziegenkäse oder einem langen Sommerabend passen – ohne je beliebig zu wirken.
Wer Provence-Rosé jenseits der blassen Massenware sucht, findet bei Château de l'Aumerade Weine mit echtem Herkunftsbezug: mineralisch, lebendig und unverkennbar südfranzösisch.