Chapoutier

An der Rhône Frankreichs nimmt Michel Chapoutier mit seinem Star Weingut Chapoutier ganze Weinberge in allen Steillagen ein. Die Geschichte des Winzers hat einen frühen Ursprung. Mit gerade mal 25 Jahren wird Michel Chapoutier und seinem Bruder das Weingut des Vaters überlassen. Die beiden Chapoutier-Brüder erkennen recht schnell, dass sich der Weinbau an der Rhône drastisch verändern muss, um den neuen Qualitätsansprüchen der Welt gerecht zu werden. Der französische Starwinzer setzt unter anderem auf einen biodynamischen Weinbau, weshalb er zu den bedeutendsten Weingütern unserer Zeit gehört.

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