Le Domaine Des Masques

Domaine des Masques – ein Ort wie aus der Zeit gefallen. 550 Meter über dem Meer, auf dem Plateau Cengle, geschützt von der Bergkette Sainte-Victoire. Der Name kommt vom provenzalischen Wort für Hexe – hier wachsen seit Generationen Heilpflanzen, die einst Kräuterkundige nutzten. 195 Hektar, nur 20 davon Weinberge. Der Rest: Olivenhaine, Lavendelfelder, Garrigue. Keine Pestizide, kein Kunstdünger. Carl und Sophie Mestdagh bewirtschaften die Domäne mit Respekt vor Tradition und Natur – zusammen mit Önologe Yves Cuilleron. Im Keller: Kühlung sofort, keine Oxydation. Das Ergebnis: frische, aromatische Weine. Provence, wie sie sein soll.

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Domaine des Masques: Exklusive Weine aus der Provence kaufen

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