Domina

Die Domina-Traube ist ein spannender Teil der fränkischen Weinkultur. In unserer Kollektion findest du Weine, die ihren Charakter aus der tiefen Farbe und der fruchtbetonten Art dieser Sorte ziehen. Vom Winzer Sommerach Valentin Domina, der mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Nelken und Wacholder überzeugt, bis hin zum Castell Domina Rotwein mit seinen Aromen von Sauerkirschen, Lakritze und feiner Röstaromatik. Diese Rotweine begleiten dich durch den Abend, sei es beim Essen oder in entspannter Runde mit Freunden.

1 Produkt

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Deutschland

Franken

Domina

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken 2023

Winzer Sommerach

6,95 €

0,75 l (9,27 €/l)

Nährwertangaben

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Domina – fränkischer Rotwein mit Charakter

Domina ist eine der interessanteren deutschen Rotwein-Kreuzungen – und bei Vinoscout mit einer kleinen, handverlesenen Auswahl aus Franken vertreten. Wer die Sorte noch nicht kennt, findet hier einen unkomplizierten Einstieg.

Herkunft & Charakter

Domina wurde 1927 in Würzburg aus Portugieser und Spätburgunder gezüchtet und hat sich vor allem in Franken etabliert, wo das kontinentale Klima ihr entgegenkommt. Im Glas zeigt sie tiefe Farbe und kräftige Struktur – mehr Körper als Portugieser, weniger Finesse als Spätburgunder, aber mit eigenem Profil. Typisch sind Aromen von dunklen Beeren, Brombeere und Pflaume, dazu eine dezente Würze und weiche Tannine. Trocken ausgebaut bleibt sie zugänglich und trinkfreudig, ohne flach zu wirken.

Passt zu

Gegrilltes Schweinefleisch und Bratwurst vom Rost
Herzhafte fränkische Küche: Schäufele, Sauerbraten
Reifere Hartkäse wie Bergkäse oder Gouda
Pasta mit kräftiger Tomaten-Fleisch-Sauce

Domina kaufen bei Vinoscout

Im Sortiment findest du den Valentin Domina trocken vom Winzer Sommerach – ein solider Vertreter der Sorte aus dem fränkischen Genossenschaftsanbau. Wer Lust hat, jenseits von Spätburgunder und Dornfelder einen deutschen Rotwein auszuprobieren, liegt hier richtig.

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