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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Winzer Sommerach

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Fränkischer Domina mit Brombeere, Johannisbeere, Nelke und Wacholder.

6,95 €

0.75l (9,27 €/l)

2023 2024

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Domina ist die fränkische Antwort auf kühlere Rotwein-Lagen: eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder, die auch in schwächeren Jahren Farbe und Frucht liefert. Der Valentin aus dem Winzer Sommerach zeigt, was die Rebsorte in den Mainfrankens sandigen Muschelkalkböden kann.

In der Nase frische Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu ein würziger Hintergrund aus Nelke und Wacholder. Im Mund mittlerer Körper, weiche Tannine, angenehme Säurestruktur — kein schwerer Wein, sondern einer, der sich unkompliziert trinkt. Der Abgang ist kurz bis mittellang, leicht würzig.

Trinktemperatur: 16–17 °C. Passt gut zu Bratwurst vom Grill, Linsensuppe mit Speck oder einem kräftigen Bauernbrot mit Camembert. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche eine solide Wahl — jetzt trinken, kein Lagerpotenzial.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Franken

Rebsorte Domina

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V10163

Geschmack Trocken

Passt zu Käse, Wild, Lamm

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Winzer Sommerach

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

Winzer Sommerach – Genossenschaft an der Mainschleife in Franken, gegründet 1901.

Winzer Sommerach

Die Wurzeln von Winzer Sommerach reichen bis 1901 zurück. Damals schlossen sich 35 Winzerfamilien zusammen – aus einem pragmatischen Ziel wurde über Generationen eines der bedeutendsten Weinprojekte Frankens. Heute steht Winzer Sommerach für authentischen Frankenwein mit Herkunft. Im Zentrum: der Sommeracher Katzenkopf, eine vom VDP als Erste Lage klassifizierte Weinlage an der Mainschleife. Die Böden aus Muschelkalk liefern ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Schon 1084 wurde hier Weinbau dokumentiert – eine ungebrochene Tradition, die du in jedem Schluck schmecken kannst.

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