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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Winzer Sommerach

Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Fränkischer Domina mit Brombeere, Johannisbeere, Nelke und Wacholder.

6,95 €

0.75l (9,27 €/l)

2023 2024

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken

Domina ist die fränkische Antwort auf kühlere Rotwein-Lagen: eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder, die auch in schwächeren Jahren Farbe und Frucht liefert. Der Valentin aus dem Winzer Sommerach zeigt, was die Rebsorte in den Mainfrankens sandigen Muschelkalkböden kann.

In der Nase frische Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu ein würziger Hintergrund aus Nelke und Wacholder. Im Mund mittlerer Körper, weiche Tannine, angenehme Säurestruktur — kein schwerer Wein, sondern einer, der sich unkompliziert trinkt. Der Abgang ist kurz bis mittellang, leicht würzig.

Trinktemperatur: 16–17 °C. Passt gut zu Bratwurst vom Grill, Linsensuppe mit Speck oder einem kräftigen Bauernbrot mit Camembert. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche eine solide Wahl — jetzt trinken, kein Lagerpotenzial.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Franken

Rebsorte Domina

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V10163

Geschmack Trocken

Passt zu Käse, Wild, Lamm

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Winzer Sommerach

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0,2 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Allergene Sulfite

Winzer Sommerach

Winzer Sommerach ist die älteste Winzergenossenschaft Frankens – gegründet 1901 von 35 Winzerfamilien, die sich in einer Zeit von Reblausbefall und Preisverfall zusammenschlossen, um gemeinsam zu überleben. Heute tragen 90 Familien diese Idee weiter, bewirtschaften rund 200 Hektar auf der Mainschleife und hüten mit dem Sommeracher Katzenkopf eine der bedeutendsten Lagen des Anbaugebiets. Das Leitmotiv „Der Anspruch macht den Unterschied" ist dabei keine Floskel: Jede Flasche lässt sich einem bestimmten Winzer und seinem Weinberg zuordnen – Transparenz und Gemeinschaft als gelebtes Prinzip seit über 120 Jahren.

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