Sommeracher Weissburgunder trocken

Ein Weißburgunder aus dem fränkischen Sommerach – zugänglich, frisch und ohne großen Anspruch an Geduld. Direkt trinkbar, direkt gut.

Winzer Sommerach ist eine traditionsreiche Genossenschaft am Volkacher Mainschleife-Bogen, einer der wärmsten Weinlagen Frankens. Der Muschelkalkboden der Region prägt die Weine: klar strukturiert, mit natürlicher Frische und einem eigenständigen mineralischen Fundament. Weißburgunder ist hier eine Paradedisziplin – die Sorte profitiert vom Kalk und dem kontinentalen Klima.

Im Glas zeigt dieser Weißburgunder Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusschale, dazu ein leichter Blütenduft. Am Gaumen mittleres Gewicht, mäßige Säure, angenehmer Schmelz – ein Wein, der sich nicht aufdrängt, aber solide Gesellschaft leistet. Der Abgang ist kurz bis mittellang, sauber.

• Speisen: Pasta mit Rahmsauce, Gemüsequiche, gebratener Zander oder Alltagsküche mit frischen Kräutern
• Temperatur: 10–12 °C