

Katerfrei Frizzante Alkoholfrei
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Katerfrei Frizzante Alkoholfrei
Ein prickelndes Glas für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Geschmack. Der Katerfrei Frizzante Alkoholfrei kommt aus der fränkischen Genossenschaft in Sommerach am Main — einer der ältesten Winzergenossenschaften Frankens, gegründet 1901.
Basis sind aromatische Trauben aus fränkischen Lagen, die nach der Vergärung schonend entalkoholisiert werden. Feine Kohlensäure sorgt für eine lebendige Perlage im Glas. In der Nase zeigt sich reife weiße Frucht — Pfirsich und Muskat — mit einer frischen, leicht floralen Note. Am Gaumen leicht süßlich, mit spürbar frischer Säure, die Zug und Trinkfluss gibt. Der Abgang ist kurz und sauber.
Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert, macht er sich als Aperitif ohne Alkohol, beim Brunch oder als Begleiter an heißen Sommertagen. Passt zu leichten Vorspeisen, Obstsalat oder asiatischen Fingerfood-Platten — und ist eine gute Wahl am Steuer oder in der Schwangerschaft.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Katerfrei Frizzante — merkt man, dass er keinen Alkohol hat?
Wozu passt er am besten — als Aperitif oder auch zum Essen?
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
Ist er wirklich für Schwangere oder am Steuer geeignet?
Wie lange ist er nach dem Öffnen haltbar?
Wie viel ist in der Flasche — gibt es auch kleinere Gebinde?
Das Weingut
Winzer Sommerach ist die älteste Winzergenossenschaft Frankens – gegründet 1901 von 35 Winzerfamilien, die sich in einer Zeit von Reblausbefall und Preisverfall zusammenschlossen, um gemeinsam zu überleben.
Heute tragen 90 Familien diese Idee weiter, bewirtschaften rund 200 Hektar auf der Mainschleife und hüten mit dem Sommeracher Katzenkopf eine der bedeutendsten Lagen des Anbaugebiets.
Das Leitmotiv „Der Anspruch macht den Unterschied" ist dabei keine Floskel: Jede Flasche lässt sich einem bestimmten Winzer und seinem Weinberg zuordnen – Transparenz und Gemeinschaft als gelebtes Prinzip seit über 120 Jahren.
Sommerachwinzer-sommerach.de



































































































