Bei diesen Wein sind wir noch an
Bei diesen Wein sind wir noch an der Verkostung.Er schmeckt auch gut, allerdings stehen wir mehr auf den Roten.
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Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia
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Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia
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Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf der Insel Sizilien in den Hügeln nahe des Lago Arancio. Dieser liegt im südöstlichen Teil der Insel nahe Sambuca di Sicilia, wo das relativ junge Weingut Vigneti Zabù seinen Keller hat. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der das Wasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gut überstehen. Dieser Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach einer 10-12-tägigen, temperaturkontrollierten Maischestandzeit wird die Maische gekeltert und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Danach wird er abgefüllt und noch einige Monate in der Flasche gereift.
Der Chiantari Chardonnay von Zabù zeigt blumige Aromen von Banane und Birne. Eine subtile Frische hält den Wein in feinem Gleichgewicht und sorgt für einen angenehmen Abgang.
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Sizilien
Rebsorte
Chardonnay
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Passt zu
Fisch, Salat, Meeresfrüchte
Serviertemperatur?
8–10 °C
Ausbau?
Stahltank
Verschlussart
Kunststoffkorken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Vigneti Zabù
Inverkehrbringer
Fantini Group Vini Srl
Fantini Group Vini Srl
Via Luigi Dommarco, 23
66026
Ortona (CH)
Italien
Artikelnummer
V06164
Bewertungen
4,0
Geschmacklich ok, habe mir persönlich etwas mehr
Geschmacklich ok, habe mir persönlich etwas mehr versprochen. Halt Geschmackssache. Preis-/ Leistungsverhältnis geht in Ordnung.
Das Weingut
Vigneti Zabù kommt aus dem Herzen Siziliens – einer Insel, die Wein schon immer mehr als nur ein Getränk begriffen hat: als Ausdruck von Erde, Sonne und Charakterstärke.
Hinter Zabù steckt die Leidenschaft für autochthone Rebsorten wie Nero d'Avola und Grillo, die hier auf kargen, mineralreichen Böden zu ihrer besten Form auflaufen. Die Weine sind ehrlich, zugänglich und dabei voller sizilianischer Energie – warm, tief und mit einem Zug ins Lebendige.
Wenn du Sizilien im Glas spüren willst, bist du bei Zabù genau richtig.
Ortona (CH)fantiniwines.com
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