Castilla

Du suchst einen Wein, der die pure Essenz Spaniens einfängt? Dann ist Castilla genau dein Revier. Gemeint ist damit meist Kastilien, das riesige Herzstück Spaniens, genauer gesagt die Region Castilla-La Mancha . Hier, auf dem kargen Hochplateau südlich von Madrid, wo die Sommer glühend heiß und die Winter eisig kalt sind, wachsen Reben unter extremen Bedingungen. Das macht die Weine von hier so besonders: Sie haben diesen unverwechselbaren Charakter, der die ganze Kraft dieser Landschaft widerspiegelt . Die Böden sind karg, die Reben kämpfen ums Überleben – genau das verleiht den Trauben ihre Konzentration. Im Glas erwartet dich oft ein üppiger Roter mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Schokolade oder Gewürzen. Das Arbeitstier der Region ist der Tempranillo, hier oft Cencibel genannt, der hier fantastische, samtige Weine mit weichen Tanninen hervorbringt . Hier findest du erstaunlich viel Wein fürs Geld – ehrliche, unkomplizierte Tropfen, die nach Sonne schmecken und perfekt zu gegrilltem Fleisch oder einem Tapas-Abend passen . Einfach Spanien pur.