Bodegas Pintia Toro

Pintia ist Vega Sicilias Antwort auf die Toro-Region — rauer, wuchtiger als die Stammgüter an der Ribera del Duero, aber mit demselben Anspruch an Handwerk und Reifepotenzial.

Das Weingut liegt im Denominación de Origen Toro, rund 240 Kilometer nordwestlich von Madrid. Die alte Castilla y León-Region ist bekannt für ihre extremen Temperaturen und uralte Tinta de Toro-Reben, eine lokale Spielart des Tempranillo. Vega Sicilia investierte ab 1997 in dieses Terroir — das Ergebnis ist ein Wein, der den wilden Charakter der Region mit der Kellerphilosophie eines der bekanntesten Weingüter Spaniens verbindet.

Im Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet mit Brombeere, Pflaume und schwarzer Kirsche, dahinter gerösteter Zeder und ein Hauch Tabak aus dem Fassausbau. Am Gaumen zeigt sich Pintia dicht und vollmundig, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einer belebenden Säurestruktur, die den langen, würzigen Abgang trägt. Parker vergab 94 Punkte für den Jahrgang 2014, die Guía Peñin 93.

Trinkfenster: jetzt bis 2030+. Temperatur: 17–18 °C. Am besten zu geschmortem Lamm, Ibérico-Schweinebraten oder würzigem Hartkäse wie Manchego curado.