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Über Buitenverwachting
Constantias Weißwein-Legende am Kap der Guten Hoffnung"Jenseits aller Erwartungen" – so übersetzt sich der Name dieses besonderen Weinguts aus Constantia, Südafrikas ältestem Weinanbaugebiet. Das seit über 250 Jahren bestehende Familienweingut liegt nur 10 km südlich von Kapstadt und profitiert von einer einzigartigen Lage zwischen Atlantik und Indischem Ozean. Auf den weltweit ältesten Granitböden entstehen hier unter deutscher Führung von Lars Maack international prämierte Weine. Speziell der Sauvignon Blanc gehört zur südafrikanischen Spitzenklasse.
Cape Townbuitenverwachting.com

Buitenverwachting –
Constantias Weißwein-Adresse am Kap
Buitenverwachting liegt im Herzen von Constantia, Südafrikas ältestem Weinanbaugebiet, keine zehn Kilometer südlich von Kapstadt. Der Name bedeutet sinngemäß „jenseits aller Erwartungen" – und das Weingut hält, was er verspricht: Über 250 Jahre Weinbaugeschichte auf Granitböden, die zu den ältesten der Welt zählen, prägen einen Stil, der Präzision und Tiefgang verbindet.
Die besondere Lage zwischen Atlantik und Indischem Ozean sorgt für kühle Brisen, die die Reben langsam reifen lassen und die Aromatik bewahren. Unter der Leitung von Lars Maack entstehen hier Weine, die international ausgezeichnet wurden – allen voran der Sauvignon Blanc, der zur südafrikanischen Spitzenklasse gehört: frisch, strukturiert, mit der mineralischen Spannung, die Constantia auszeichnet.
Wer südafrikanischen Weißwein jenseits des Mainstreams sucht, findet bei Buitenverwachting eine der überzeugendsten Adressen am Kap – handwerklich, herkunftsbewusst und mit klarer Handschrift.











