Constantia Glen

Constantia Glen liegt am westlichen Ende des Constantia Valley, eingeklemmt zwischen Tafelberg und Flakkenberg – dort, wo der Atlantik das Klima bestimmt und die Trauben langsam und gleichmäßig reifen. Constantia ist Südafrikas ältestes Weinbaugebiet, seit 1685 wird hier Wein erzeugt. Diese Geschichte spürt man in den Weinen: keine Eile, kein Überfluss, sondern Präzision.

Auf 30 Hektar eigener Rebfläche wachsen weiße und rote Sorten, die ausschließlich vor Ort gekeltert und abgefüllt werden. Das Sortiment ist bewusst klein gehalten: Sauvignon Blanc und Two – ein Weißwein mit Sémillon-Anteil – stehen für die kühle, mineralische Seite des Guts. Three, eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, und Five, ein Verschnitt aus fünf Rebsorten, zeigen, wie vielschichtig Rotwein aus Constantia sein kann.

Was alle vier Weine verbindet: Trauben vom eigenen Weinberg, kein Zukauf, kein Kompromiss. Das kühle Atlantikklima sorgt für Frische und Länge – Eigenschaften, die man in dieser Kombination selten findet, und die Constantia Glen zu einer der interessantesten Adressen Südafrikas machen.