Constantia Glen Sauvignon Blanc
Constantia Glen Sauvignon Blanc
Angebot17,95 €
Constantia Glen Sauvignon Blanc
Ein Weißwein, der Eleganz und Tiefgang mühelos vereint: Blassgelb mit grünlichen Reflexen kündigt im Glas bereits an, was Nase und Gaumen bestätigen – ein Wein von feiner Präzision und lebendiger Frische.
In der Nase zeigen sich Zitronengras und frische Zitrusschale, akzentuiert durch einen dezenten Hauch grüner Paprika. Der mineralische Unterton verleiht dem Bouquet eine kühle, fast elegische Note. Am Gaumen überzeugt der Wein mit feiner Kräuteraromatik, saftiger Frucht und einer perfekt eingebundenen Säure, die Frische und Struktur gleichermaßen garantiert – belebend, ohne je scharf zu wirken.
Falstaff: 91 Punkte (Jahrgang 2020)
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Constantia
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V08632
Geschmack
Trocken
Passt zu
Geflügel, Ziegenkäse, Fisch
Serviertemperatur
08-12°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Constantia Glen
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Constantia Glen
Constantia Glen – eingebettet zwischen Tafelberg und Flakkenberg, am westlichen Ende des Constantia Valley. Constantia ist das kleinste und älteste Weinbaugebiet Südafrikas – seit 1685 wird hier gekeltert. Kühles Klima, Nähe zum Atlantik, langsame Reifung. Das schmeckt man.
30 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in weiße und rote Trauben. Daraus entstehen zwei Weißweine: Sauvignon Blanc und Two (mit Sémillon). Zwei Rotweine: Three (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) und Five (fünf Rebsorten).
Alles eigene Trauben, alles vor Ort gekeltert und abgefüllt. Constantia Glen – elegante, vielschichtige Weine mit Charakter.
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