Chardonnay Buitenverwachting
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Südafrika
Westkap
Chardonnay
Buitenverwachting

Chardonnay Buitenverwachting

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Dieser körperreiche Chardonnay offeriert kräftige Zitrusnuancen, welche zu einer großartigen Eleganz beitragen. Feuerstein im Bouquet sowie mineralische Untertöne am Gaumen. Schön balanciert mit einem langanhaltenden Abgang.

Angebot13,45 €(17,93 €/l) 0,75 l
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Chardonnay Buitenverwachting

Ein körperreicher Chardonnay vom Westkap, der Kraft und Eleganz miteinander verbindet. Er stammt von Buitenverwachting, einem der traditionsreichen Weingüter am Fuß des Tafelbergs bei Constantia — einer Region, die für ihr kühles, maritimes Klima bekannt ist und Weißweinen wie diesem Frische und Spannung verleiht.

Im Glas zeigt sich klare Zitrusfrucht, unterlegt von Feuerstein im Bouquet und mineralischen Tönen am Gaumen. Das Mundgefühl ist dicht und zugleich balanciert, die Säure sorgt für Struktur, der Abgang zieht sich lang und salzig-mineralisch hin.

Serviere den Chardonnay bei 10 bis 12 Grad und kombiniere ihn mit gegrilltem Fisch, Kalbfleisch in heller Sauce oder gereiftem Hartkäse. Auch pur, als Aperitif am Abend, macht er eine gute Figur — ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter und Herkunftsprofil schätzen.

Rebsorte Chardonnay
Herkunft Westkap, Südafrika
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Westkap
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Säuregehalt 6,4 g/l
Restsüße 4,9 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Buitenverwachting

Buitenverwachting ist Constantias Weißwein-Legende am Kap der Guten Hoffnung. „Jenseits aller Erwartungen“ – so übersetzt sich der Name dieses besonderen Weinguts aus Constantia, Südafrikas ältestem Weinanbaugebiet.

Das seit über 250 Jahren bestehende Familienweingut liegt nur 10 km südlich von Kapstadt und profitiert von einer einzigartigen Lage zwischen Atlantik und Indischem Ozean. Auf den weltweit ältesten Granitböden entstehen hier unter deutscher Führung von Lars Maack international prämierte Weine.

Speziell der Sauvignon Blanc gehört zur südafrikanischen Spitzenklasse.

Cape Townbuitenverwachting.com

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