Trocken

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Produkte: 4.130

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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4130 Produkte

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Israel

Golan Höhen

Chardonnay

Yarden Chardonnay 2024

Golan Heights Winery

Vollmundig & cremig

18,85 €

0,75 l

25,13 €/l

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Maximin Grünhaus Schloss Riesling trocken 2025

Maximin Grünhaus

15,40 €

0,75 l

20,53 €/l

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Heger Weissburgunder oktav trocken 2024

Weingut Dr. Heger 5.0

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Markus Schneider Steinsatz Rotwein 2022

Markus Schneider 5.0

31,80 €

0,75 l

42,40 €/l

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Markus Schneider Sauvignon Blanc Fumé 2023

Markus Schneider

22,50 €

0,75 l

30,00 €/l

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Wachtenburg Sauvignon Blanc trocken 2025

Wachtenburg Winzer 5.0

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

Nährwerte

Gold

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Chile

Alto Maipo

Cuvée

Escudo Rojo Gran Reserva 2021

Baron Philippe de Rothschild 5.0

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Bordeaux Supérieur und Bordeaux

Cuvée

Château Haut Barry Bordeaux Supérieur 2024

Château Haut-Barry 5.0

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

La Cuvée Mythique 2023

Vignerons de la Méditerranée 4.0

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Bersano Mirage Gavi del Commune di Gavi DOCG 2025

Bersano

12,70 €

0,75 l

16,93 €/l

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Gérard Bertrand Cote des Roses Rosé 1,5L Magnum 2025

Gérard Bertrand 5.0

Zart & frisch

22,95 €

1,5 l

15,30 €/l

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Hugel Gentil Alsace 2023

Hugel & Fils 5.0

Aromatisch & fruchtig

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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L'Antesi Casalécchio di Sorbo 2024

L'Antesi

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

Nährwerte

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Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG

Italien

Valpolicella und Veneto

Cuvée

Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG 2019

Cà dei Frati

55,90 €

0,75 l

74,53 €/l

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Argiolas Perdera Monica di Sardegna 2024

Argiolas 4.5

Fruchtig & weich

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

Nährwerte

92

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Italien

Umbrien

Cuvée

Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano 2022

Lungarotti

Elegant & vielschichtig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

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Anselmi San Vincenzo Veneto Bianco 2023

Anselmi 5.0

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

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La Grange Terroir Chardonnay 2025

La Grange 3.0

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Frisch & spritzig

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Prunotto Barbera d'Alba 2024

Prunotto

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Margaux und Bordeaux

Cuvée

Chateau Labegorce Margaux Cru Bourgeois 2018

Château Labégorce

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Planeta La Segreta Il Rosso 2024

Planeta 5.0

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Franz Keller Bassgeige Grauburgunder Erste Lage trocken 2023

Franz Keller 2.5

Vollmundig & cremig

26,90 €

0,75 l

35,87 €/l

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Fantini Chardonnay Terre di Chieti IGT 2025

Fantini Group Vini 5.0

6,43 €

0,75 l

8,57 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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