Château Haut Barry Bordeaux Supérieur
Château Haut Barry Bordeaux Supérieur
Ein klassischer Bordeaux Supérieur, der zeigt, was die Appellation kann: dunkle Frucht, strukturierende Tannine und eine Ausgewogenheit, die weit über den Preis hinausgeht.
Château Haut-Barry liegt im Herzen des Bordeaux Supérieur – jener Appellation, die strengere Anforderungen an Reife und Ausbau stellt als das einfache AOC Bordeaux. Die Weine aus diesem Gebiet vereinen die typische Merlot-Dominanz der rechten Ufer mit dem strukturgebenden Einfluss von Cabernet Franc.
Im Glas zeigt der Wein ein sattes Bordeauxrot mit granatroten Reflexen. In der Nase: Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume, dazu eine deutliche Veilchennote und feine Würze im Hintergrund. Am Gaumen weich im Angang, dann zunehmend präsent – die Tannine sind spürbar, aber gut eingebunden und geben dem Wein Rückgrat ohne Härte. Der Abgang ist lang und aromatisch dicht.
- Temperatur: 16–18 °C
- Speisen: Entrecôte mit Kräuterbutter, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Cantal oder Mimolette
- Trinkfenster: jetzt trinkbereit, hält problemlos noch 3–5 Jahre
Château Haut-Barry
Château Haut-Barry liegt im Herzen des Bordeaux – dort, wo roter Boden, atlantisches Klima und jahrzehntelange Erfahrung zusammenkommen. Die Weine dieses Château tragen die Handschrift einer Region, die wie keine andere für Tiefe, Struktur und Eleganz steht.
Was uns an Haut-Barry begeistert: die klassische Bordeaux-Seele, die du in jedem Schluck spürst – dunkle Frucht, samtige Tannine, ein langer Abgang. Weine, die Geduld belohnen und Geschichten erzählen.
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