Golan Heights Winery

Auf dem Golan zwischen 400 und 1.100 Metern Höhe wachsen Reben, die von einem der ungewöhnlichsten Terroirs Israels profitieren: vulkanische Basaltböden, kühle Nächte und eine Sonneneinstrahlung, die Frucht und Frische gleichermaßen fördert. Was nach einer unwahrscheinlichen Weinregion klingt, hat sich seit den 1980er-Jahren als eine der spannendsten des Nahen Ostens erwiesen.

1983 schlossen sich vier Kibbuzim und Moschavim zusammen und gründeten die Golan Heights Winery in Katzrin, nördlich des See Genezareth. Den entscheidenden qualitativen Schub brachte 1992 Winzer Victor Schoenfeld, der Erfahrungen aus Frankreich und Kalifornien mitbrachte und seitdem den Ausbau prägt. Unter seiner Leitung entstanden Weine, die international auf sich aufmerksam machten.

Das Herzstück des Sortiments ist die Yarden-Linie — benannt nach dem hebräischen Wort für Jordan. Ihr Erkennungszeichen ist eine mosaikgeschmückte Öllampe, ihr Charakter ist präzise Frucht mit mineralischer Tiefe. Die Weine eignen sich zu mediterraner Küche ebenso wie zu gegrilltem Lamm oder gereiftem Hartkäse.