Golan Höhen

Die Golanhöhen im Norden Israels sind eine Weinregion der Superlative – hier verschmelzen uralte Weinbautradition mit modernster Kellertechnik zu etwas ganz Besonderem. Auf bis zu 1200 Metern Höhe wachsen die Reben auf vulkanischen Basaltböden, umgeben von der kühlen Bergluft und den berühmten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht . Genau dieses extreme Klima, mit trockenen Sommern und sogar Schnee im Winter, schenkt den Weinen ihre unverwechselbare Balance aus kraftvoller Frucht und lebendiger Frische . Die Golan Heights Winery, 1983 gegründet, hat hier eine Qualitätsrevolution ausgelöst und gilt als eine der besten Adressen des Landes – 2012 sogar als "New World Winery of the Year" ausgezeichnet . Hier findest du elegante Cabernet Sauvignons, würzige Syrahs oder erfrischende Weißweine, die alle von dieser einzigartigen Landschaft erzählen. Ein Stück israelischer Pioniergeist im Glas.