Costières de Nîmes · Frankreich
Michel Gassier
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Michel Gassier – das ist kein Winzer, der Wein nur macht. Das ist jemand, der zuhört. Zuhört, was die Erde ihm sagen will.
Im südfranzösischen Vauvert, unweit der Camargue, arbeitet Michel Gassier mit einem Terroir, das er nicht beherrschen, sondern verstehen will. Regenerative Landwirtschaft, Aufforstung, lebendige Böden – für ihn kein Trend, sondern Haltung. Der Wein soll klingen wie eine Partitur, die die Natur komponiert hat. Er selbst? Dirigent, nicht Komponist.
Was ins Glas kommt, trägt diesen Geist: lebendig, echt, mit Tiefe.
Caissargues, Costières de Nîmes
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Costières de Nîmes, Frankreich
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Über Michel Gassier
Caissarguesdomainegassier.com
Das sagen unsere Kunden
Ich kenne sehr viele Viogniers aus Cuvées von der südlichen Rhône. Hier bringen sie einen kräftigeren Beigeschmack zu den Grenache Blancs oder ähnlichem, der nicht jedem liegt. Deshalb wollte ich gerne mal einen 100% Viognier trinken und war sehr positiv überrascht, wie gut, dezent und gleichzeitig elegant der Gassier rüberkam. Trinkempfehlung!
Sehr fruchtig am Gaumen, aber nicht in Halbtrocken abdriftend. Vollmundig und sehr kräftig für einen CdR in
Weine, die hören, was das Terroir erzählt
In Vauvert, am Rand der Camargue, arbeitet Michel Gassier mit lebendigen Böden und regenerativer Landwirtschaft – nicht als Trend, sondern als Überzeugung. Seine Weine tragen die Stille und Wildheit dieser Landschaft im Glas: klar, direkt und von echter Tiefe.