
Gassier Embruns de Viognier

Gassier Embruns de Viognier

Michel Gassier
Michel Gassier – das ist kein Winzer, der Wein nur macht. Das ist jemand, der zuhört. Zuhört, was die Erde ihm sagen will.
Im südfranzösischen Vauvert, unweit der Camargue, arbeitet Michel Gassier mit einem Terroir, das er nicht beherrschen, sondern verstehen will. Regenerative Landwirtschaft, Aufforstung, lebendige Böden – für ihn kein Trend, sondern Haltung. Der Wein soll klingen wie eine Partitur, die die Natur komponiert hat. Er selbst? Dirigent, nicht Komponist.
Was ins Glas kommt, trägt diesen Geist: lebendig, echt, mit Tiefe.










