Cobue Lugana Gold

Turbiana vom Gardasee: reifer Pfirsich, Aprikose, lebhafte Säure.

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Cobue Lugana Gold

Der Cobue Lugana Gold kommt aus der DOC Lugana am Südufer des Gardasees – einer der wenigen italienischen Weißwein-Appellationen mit echtem Reifepotenzial. Basis ist, wie in Lugana üblich, die Turbiana-Traube (auch als lokaler Trebbiano-Klon bekannt), die auf den lehmig-kalkhaltigen Böden dieser Gegend ihre typische Frische und Mineralität entwickelt.

Im Glas strohgelb mit leichten Goldreflexen. In der Nase reifer Pfirsich und Aprikose, unterlegt von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper, lebhafte Säure, langer fruchtiger Abgang. Trinktemperatur: 10–12 °C.

Passt zu Risotto al Garda, gegrilltem Zander, leichtem Pasta-Gericht mit Zitronensauce oder als Aperitif mit Antipasti.

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Platz 21 diese Woche

  • Peak #10
  • 9 Wochen dabei

KW 3020.07.–26.07.von 25 Weinen

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Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Lugana
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V20032
Geschmack Trocken
Passt zu Fisch,Pasta,Meeresfrüchte
Serviertemperatur 10-12°C
Verschlussart Kunststoffkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Cobue
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

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Rogowski

Mega

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Cobue – Logo, Weine aus Lugana, Italien

Cobue

Cobue liegt in Pozzolengo am nördlichen Rand der Garda-Moränenhügel – genau dort, wo sich Lombardei, Venetien und die Po-Ebene berühren. Seit 1971 bewirtschaftet die Familie Gettuli-Castoldi das 25-Hektar-Gut, benannt nach seiner Lage Cobue Sopra, mit 17 Hektar Reben aus eigenen Lagen. Kellermeister Maurizio vinifiziert ausschließlich selbst angebaute Trauben – vor allem Turbiana, die Leitsorte der Lugana DOC. Reduzierten Rebschnitt, Handlese und Vergärung in Stahltanks ohne malolaktische Gärung: das ist die Handschrift eines Weinguts, das Frische und Herkunft über alles stellt. Decanter führt Cobue unter den Schlüsselproduzenten der Lugana DOC.

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