Cobue Lugana Gold

Turbiana vom Gardasee: reifer Pfirsich, Aprikose, lebhafte Säure.

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Cobue Lugana Gold

Der Cobue Lugana Gold kommt aus der DOC Lugana am Südufer des Gardasees – einer der wenigen italienischen Weißwein-Appellationen mit echtem Reifepotenzial. Basis ist, wie in Lugana üblich, die Turbiana-Traube (auch als lokaler Trebbiano-Klon bekannt), die auf den lehmig-kalkhaltigen Böden dieser Gegend ihre typische Frische und Mineralität entwickelt.

Im Glas strohgelb mit leichten Goldreflexen. In der Nase reifer Pfirsich und Aprikose, unterlegt von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper, lebhafte Säure, langer fruchtiger Abgang. Trinktemperatur: 10–12 °C.

Passt zu Risotto al Garda, gegrilltem Zander, leichtem Pasta-Gericht mit Zitronensauce oder als Aperitif mit Antipasti.

Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Veneto
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V20032
Geschmack Trocken
Passt zu Fisch, Pasta, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 10-12°C
Verschlussart Kunststoffkorken
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Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Cobue
Energie kJ 364 kJ

Cobue

Weingut Cobue – Geschichte und Gegenwart unter einem Dach. Zwei Gebäude, getrennt durch einen Innenhof, verbunden durch einen jahrhundertealten Rosskastanienbaum. An der Nordseite zeugen Fensterrose und Lunette von einem ehemaligen Kloster. Der andere Teil: Stall, Scheune, Geräteschuppen. Seit dem 19. Jahrhundert landwirtschaftlicher Betrieb, 1971 von der Familie Gettuli gekauft. Heute bewirtschaften Laura und Aurelio Castoldi das Gut mit ihren Kindern. Professionalität, Erfahrung, Leidenschaft – angetrieben von der Liebe zur Erde. Das ist Cobue. Ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint – und der Wein davon erzählt.

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