Cobue Chiaretto Rosé

Der Cobue Chiaretto Rosé bietet einen dezenten Duft nach Rosen, Pfirsichblüten, roten Johannisbeeren und Litschi. Am Gaumen gibt er sich zart und trocken, dabei besticht er durch seinen aromatischen Abgang.

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Cobue Chiaretto Rosé

Ein Chiaretto vom Gardasee – das ist kein beliebiger Rosé, sondern ein Stiltyp mit eigenem Charakter: hell in der Farbe, zart in der Struktur, aber aromatisch präzise.

Der Cobue Chiaretto Rosé stammt aus der Denominazione Riviera del Garda Classico, wo Groppello, Sangiovese und Barbera zu einem der elegantesten Roséweine Norditaliens verarbeitet werden. Die Region am Westufer des Gardasees ist bekannt für das milde Klima, das aromatische Finesse und lebendige Säure in einem Atemzug ermöglicht.

In der Nase zeigt er Rosenblüten, Pfirsichblüte, rote Johannisbeere und einen Hauch Litschi – filigran, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen gibt er sich zart und trocken, mit einer schönen Struktur, die mehr Tiefe vermittelt, als man bei dieser Farbe erwartet. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.

  • Speisen: Gegrillter Lachs, Vitello Tonnato, leichte Pasta mit Tomaten oder ein sommerlicher Ziegenkäsesalat
  • Temperatur: 10–12 °C
  • Anlass: Terrassenabend, Aperitivo, unkompliziertes Sommeressen
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Lombardei
Weinfarbe Roséwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 8.0 g / l
Artikelnummer V20033
Geschmack Trocken
Passt zu Gegrilltem, Fisch, Salat
Serviertemperatur 10-12°C
Verschlussart Kunststoffkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Cobue
Inverkehrbringer
Energie kJ 310 kJ

Cobue

Weingut Cobue – Geschichte und Gegenwart unter einem Dach. Zwei Gebäude, getrennt durch einen Innenhof, verbunden durch einen jahrhundertealten Rosskastanienbaum. An der Nordseite zeugen Fensterrose und Lunette von einem ehemaligen Kloster. Der andere Teil: Stall, Scheune, Geräteschuppen. Seit dem 19. Jahrhundert landwirtschaftlicher Betrieb, 1971 von der Familie Gettuli gekauft. Heute bewirtschaften Laura und Aurelio Castoldi das Gut mit ihren Kindern. Professionalität, Erfahrung, Leidenschaft – angetrieben von der Liebe zur Erde. Das ist Cobue. Ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint – und der Wein davon erzählt.

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